18 Aug, 2021 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

eversoon varený extrudovaný odvodňovač sójového mlieka môže vytlačiť okaru pod vysokým tlakom a okara je suchšia ako tradičná metóda filtračného. Robí extrakciu sójového mlieka efektívnejšou a schopnou extrahovať viac bielkovín. Vysušená okara je ľahšia, čo výrazne znižuje manipulačné náklady s okarou.
 
Šnekový odvodňovač je druh zařízení používaného pro srážení a odvodňování. Je hlavně složen ze šroubu, válcovitého krytu a kužele. Šroubový hřídel a výstupní hřídel reduktoru jsou spojeny pomocí pružného spojovadla. Šnekové odvodňování se používá pro odvodňování materiálů s vysokou vlhkostí.
 
Šroubová extruze: Po vstupu okary do odvodňovacího zařízení se šroubovou extruzí skrz podavač, je okara objemově stlačena pod vlivem kuželového šroubového hřídele a redukčního šroubu, čímž se voda v okare rychle odděluje skrz otvorový filtr. Keď je okara neustále stláčaná, obsah vlhkosti okary sa postupne znižuje a vytvára sa vytlačená okara, ktorá bude vypustená z stroja v dôsledku procesu šróbového prepravovania.
 
Sójová šťava sa vytlačuje z uvareného sójového mlieka -> separácia -> okara sa prepravuje von -> tepelné uchovávanie a preprava sójového mlieka
Typický produkt
Aplikovateľné výrobky: Vhodné pre mletie a separačnú prevádzku sójových bôbov a iných druhov bôbov. Môže sa použiť na výrobu bežného tofu (tvrdé tofu), jemného tofu (mäkké tofu), smaženého tofu, zeleninového tofu, tofu burgera, tofu klobásy, dlhotrvajúceho sójového mlieka, čerstvého sójového mlieka, sušeného tofu a tofu puding.

Súvisiace produkty

Automatické zariadenie na rezanie tofu

Automatický rezací stroj na tofu prijíma tri sekcie na detekciu celej dosky tofu, ktorá je automaticky zavedená. Prvá sekcia detekuje a reže tofu...

Podrobnosti Pridať do košíka

Automatické rezacie zariadenie na tofu vo vode

Po tom, čo operátor vloží nemodelovaný tofu tanier do automatického rezacieho stroja v tofu vode, je stroj vybavený dopravníkom, ktorý automaticky...

Podrobnosti Pridať do košíka

Ručné rezacie zariadenie na tofu

V ranných dňoch výrobcovia tofu alebo tofu dielne zvyčajne krájali tofu kuchynským nožom, čo nielenže testovalo zručnosti majstra s nožom počas...

Podrobnosti Pridať do košíka

Kontinuálny lis na tofu

Po tom, čo sú formy na tofu naskladané a prepravené na stanicu na lisovanie tofu, je dopravník lisu na tofu synchronizovaný a formy na tofu sú automaticky...

Podrobnosti Pridať do košíka

Stroj na otáčanie foriem na tofu

Stlačenú formu na tofu je možné rezať iba po odstránení formy a látky. Stroj sa ovláda manuálne, využíva princíp páky na zníženie hmotnosti...

Podrobnosti Pridať do košíka

polovičný automat. Stroj na otáčanie formy na tofu

Stlačený tofu môže byť nakrájaný až po odstránení formy a handry. Operátor tlačí formu na tofu do boxu na otáčanie formy na tofu až na koniec,...

Podrobnosti Pridať do košíka