【Prečo potrebujete automatické rezacie zariadenie na tofu?】

Keďže trh s tofu naďalej rastie a s propagáciou ESG, ochrany životného prostredia, lásky k Zemi a ochrany zvierat, sa stravovanie ľudí postupne presúva na rastlinnú bielkovinovú diétu, vzniká potreba pre výrobcov tofu zvýšiť kapacitu svojho vybavenia na tofu, aby vyhoveli vysokému dopytu na trhu, a začať postupne nahrádzať vybavenie od prednej časti, cez strednú časť, až po zadnú časť, aby uspokojili dopyt na trhu a pomohli zákazníkom vyriešiť dilemu, ktorej čelí na výrobnej strane, od lokalizácie po zlepšenie vybavenia a pridanie nových liniek na tofu je predvídateľný výsledok, pretože trh nám povie, že priemysel tofu naďalej rastie každý rok! Od lokalizovaného zlepšenia zariadení po pridanie nových výrobných liniek na tofu, toto je výsledok, ktorý môžeme očakávať, pretože trh nám povie, že priemysel tofu naďalej rastie rok čo rok!

【Funkcia automatického rezacieho zariadenia na tofu】

Automatické zariadenie na rezanie tofu používa trojsekčný senzorový typ na detekciu a automatické zavedenie celej dosky tofu, prvý sekcia detekuje a rezne dlhé prúty horizontálne, druhá sekcia detekuje a rezne priamo a automaticky posúva a delí každý kus na malé kúsky, aby dosiahla presné rezanie a zabezpečila, že každý kus tofu má rovnakú veľkosť. Automatické rezacie zariadenie je kombinované s PLC ovládacím rozhraním, ktoré môže byť prepínané medzi manuálnym a automatickým režimom prevádzky. Dôležité parametre boli nastavené v PLC, takže prevádzka je jednoduchá a pohodlná. V posledných rokoch venujú spotrebitelia čoraz väčšiu pozornosť otázke bezpečnosti potravín a Yung Soon Lih zaviedol čistiaci program v stroji, pričom časti stroja sa dajú ľahko demontovať a čistiť, alebo sa používa vysokotlakový vodný lúč na opláchnutie dopravníka a noža, aby sa splnili hygienické požiadavky, okrem osobitnej pozornosti venovanej používateľskej skúsenosti a pocitom spotrebiteľa, a celý proces výroby potravín je prísnym strážcom bezpečnosti. Nasledujúce dve metódy môžu znížiť správanie ľudí, ktorí sa priamo dotýkajú produktov, a účinne zlepšiť hygienu a bezpečnosť potravinových produktov.

1. Môže sa použiť na balenie do boxov vo vode, s voliteľným automatickým zariadením na vkladanie pohárov a automaticky tlačiť tofu do boxu, pridať čistú vodu na splnenie požiadaviek na hygienu potravín a tiež môže výrazne znížiť manuálne vkladanie do boxov. V porovnaní s tradičným rezaním vodou môže tiež výrazne znížiť spotrebu vody na úsporu energie.

2. Voliteľný automatický zavlažovací dopravník môže byť použitý na ochladenie povrchovej teploty tofu a potom sa tofu priamo s robotickou rukou vloží do stroja na vákuové balenie.

Ak je váš priemerný denný výstup tofu viac ako 100 kilogramov, odporúča sa používať automatické zariadenia na rezanie tofu, aby sa urýchlil výrobný proces, okrem efektívneho zníženia procesu rezania, ale aj podľa línie akcie naplánovať neskoršiu časť rezania a balenia, zariadenie na rezanie tofu, ktoré reže hotové tofu na rovnakú veľkosť, tvar a integritu hotového výrobku, môže byť dobrým obrazom na trhu.

【Aplikácia Yung Soon Lih automatického zariadenia na rezanie tofu】

Tofu produkty sú k dispozícii v širokej škále chutí, vrátane tofu sendvičov, tofu hamburgerov, tofu pizz, tofu BBQ, tofu steakov, tofu šalátov a hodvábneho a pevného tofu. Ochutená chuť môže byť podobná rastlinným mäsovým náhradám, viac v súlade s výživovou hodnotou! Ako vyrábať tofu a ako nahradiť mäso pevným tofu, pripravili sme pre vás súbor prevádzkových postupov a navrhujeme účinné zlepšenia a riešenia pre trh.