18 Aug, 2021 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

eversoon का उपयोग करके सोया दूध को निकालने के लिए एक एक्सट्रूशन डिहाइड्रेटर का उपयोग किया जा सकता है, जिसमें उच्च दबाव के तहत ओकारा को निचोड़ा जा सकता है, और ओकारा पारंपरिक फिल्ट्रेशन विधि से सूखा होता है। इससे सोया दूध निष्कर्षण को अधिक प्रभावी बनाया जा सकता है और अधिक प्रोटीन निष्कर्षित किया जा सकता है। सूखी हुई ओकारा वजन में हल्की होती है, इसलिए ओकारा के हैंडलिंग लागत को बहुत कम किया जाता है।
 
स्क्रू एक्सट्रूशन डिहाइड्रेटर एक प्रकार का उपकरण है जो संकुचन और डिहाइड्रेशन के लिए उपयोग किया जाता है। यह मुख्य रूप से स्क्रू, वृत्ताकार ढक्कन और कोन से मिलकर बना होता है। रीडक्टर की स्क्रू शाफ्ट और आउटपुट शाफ्ट को एक लचीली कपलिंग द्वारा जोड़ा जाता है। स्क्रू एक्सट्रूशन डिहाइड्रेशन का उपयोग उच्च आर्द्रता वाले ओकरा सामग्री के डिहाइड्रेशन के लिए किया जाता है।
 
स्क्रू निष्कर्षण: फ़ीड हॉपर के माध्यम से स्क्रू निष्कर्षण डिहाइड्रेटर में प्रवेश करने के बाद, टेपर स्क्रू शाफ़्ट और कम करने वाले स्क्रू के कार्य के तहत ओकारा को आयाम में संपीड़ित किया जाता है, जिससे ओकारा में पानी छेदरूपी फ़िल्टर के माध्यम से तेजी से अलग हो जाता है। जब ओकारा लगातार दबाया जाता है, तो ओकारा की नमी धीरे-धीरे कम होती है और दबाए गए ओकारा का निकाल मशीन के क्रू निर्यात प्रक्रिया के कार्यान्वयन के तहत होगा।
 
सोयाबीन जूस पके हुए सोया दूध से निकाला जाता है -> अलगाव -> ओकारा बाहर ले जाया जाता है -> सोया दूध का गर्मी संरक्षण और परिवहन
आम उत्पाद
लागू उत्पाद: सोयाबीन और अन्य प्रकार के बीन्स की पिसाई और अलगाव के लिए उपयुक्त। इसे नियमित टोफू (दृढ़ टोफू), सिल्केन टोफू (मुलायम टोफू), फ्राइड टोफू, सब्जी टोफू, टोफू बर्गर, टोफू सॉसेज, टिकाऊ सोया दूध, ताजा सोया दूध, सूखे टोफू और टोफू पुडिंग बनाने के लिए उपयोग किया जा सकता है।

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