![Sójové bôby, Nutričná hodnota sóje, Bielkoviny, Vysoký obsah bielkovín, Rastlinné bielkoviny, Konzumácia bielkovín, Neúplné bielkoviny, Sójové bielkoviny, Alternatíva k mäsu, Mäsové alternatívy, Vegetariánske mäso, aminokyseliny](https://cdn.ready-market.com.tw/3d1b21f4/Templates/pic/woman_seated_tofu.jpg?v=885467a1)
Prínosy tofu pre ženy
Tofu je potravina vyrobená zo sóje, ktorá je základom ázijskej kuchyne. Tofu nie je len chutné, ale je aj výživné a má pre ženy mnoho zdravotných prínosov. Tu je päť hlavných prínosov konzumácie tofu pre ženy:
Tofu je potravina vyrobená zo sóje, ktorá je základom ázijskej kuchyne. Tofu nie je len chutné, ale je aj výživné a má pre ženy mnoho zdravotných prínosov. Tu je päť hlavných prínosov konzumácie tofu pre ženy:
1. Dopĺňa bielkoviny
Tofu je bohatým zdrojom bielkovín, poskytujúcim približne 8 gramov bielkovín na 100 gramov. Bielkoviny sú pre telo nevyhnutné živiny a podieľajú sa na raste a oprave tkanív, ako sú svaly, kosti a koža. Ženy majú zvýšenú potrebu bielkovín počas menštruácie, tehotenstva a dojčenia, a konzumácia tofu im môže pomôcť tieto potreby naplniť.
Proteín v tofu je vysokokvalitný proteín, čo znamená, že má podobné zloženie aminokyselín ako ľudský proteín a je ľahko stráviteľný. Okrem toho je proteín v tofu bohatý na lyzín, esenciálnu aminokyselinu, ktorá pomáha podporovať rast a vývoj u detí.
2. Reguluje hladinu estrogénu
Tofu obsahuje izoflavóny, typ rastlinného estrogénu. Izoflávony majú dvojsmerný regulačný účinok, čo znamená, že môžu dopĺňať hladinu estrogénu, keď je nízka, a inhibovať aktivitu estrogénu, keď je vysoká. Preto tofu môže pomôcť regulovať hladinu estrogénu u žien, zmierniť príznaky menopauzy a predchádzať chorobám, ako je rakovina prsníka a rakovina vaječníkov. Štúdie ukázali, že izoflávony môžu pomôcť zmierniť príznaky menopauzy, ako sú návaly horúčavy, nočné potenie a nespavosť. Okrem toho bolo preukázané, že izoflávony majú protirakovinové vlastnosti a môžu pomôcť predchádzať rakovine prsníka a rakovine vaječníkov.
3. Skrášľuje a vyživuje pokožku
Tofu je bohatý na vitamín E a vitamíny skupiny B, ktoré pomáhajú vyživovať pokožku a spomaľovať starnutie. Okrem toho proteín v tofu môže podporovať syntézu kolagénu, čo robí pokožku pružnejšou. Vitamín E je prirodzený antioxidant, ktorý pomáha odstraňovať voľné radikály v tele a spomaľovať starnutie pokožky. Vitamíny skupiny B pomáhajú podporovať metabolizmus pokožky, čo robí pokožku hladšou a jemnejšou.
4. Pomáha pri strate hmotnosti
Tofu je jedlo s nízkym obsahom kalórií a tuku, s iba približne 70 kalóriami na 100 gramov. Navyše, proteín v tofu môže zvýšiť sýtosť, čo pomáha znížiť príjem kalórií. Štúdie ukázali, že konzumácia tofu môže pomôcť pri chudnutí. V jednej štúdii účastníci, ktorí zahrnuli tofu do svojej dennej stravy počas 12 týždňov, zaznamenali pokles telesnej hmotnosti aj percentuálneho podielu telesného tuku.
5. Predchádza osteoporóze
Tofu je bohaté na vápnik, poskytuje približne 350 miligramov vápnika na 100 gramov. Vápnik je hlavnou zložkou kostí a pomáha predchádzať osteoporóze.
Ženy sú po menopauze náchylnejšie na rozvoj osteoporózy v dôsledku poklesu hladiny estrogénu. Preto je pre ženy dôležité, aby mali dostatok vápnika, a tofu je dobrým zdrojom vápnika.
Okrem vyššie uvedených piatich prínosov má tofu aj tieto účinky:
1. Znižuje krvné lipidy
2. Predchádza kardiovaskulárnym 3. ochoreniam
4. Zlepšuje imunitu
5. Spomaľuje starnutie
Záverom možno povedať, že tofu je výživné a všestranné jedlo, ktoré môže ženám poskytnúť mnoho zdravotných výhod. Ženám sa odporúča pravidelne konzumovať tofu, aby podporili svoje zdravie.