擠渣再次萃取價值翻倍漲!

做豆漿, 做豆腐, 熟漿擠渣設, 螺旋擠壓脫渣設備, 螺旋擠壓機

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擠渣再次萃取價值翻倍漲!

生產過程中最重要的是如何管理及節省成本,做豆漿豆腐的過程中,一定要研磨脫渣的程序,然而,脫渣後其含量若可以二次脫渣,或是再次擠渣,其萃取價值更高了,所以選擇好的生產設備,都是獲利的來源哦~

永順利熟漿擠渣設備可以再以高壓擠渣的方式, 此時豆渣相對傳統過濾方法更為乾燥。讓豆奶萃取更有效率, 萃取更多的蛋白質。

因乾燥的豆渣其重量更輕,所以也大大降低了豆渣處裡的成本費用。

螺旋擠壓脫渣設備(Screw extrusion dehydrator)是一種用於凝聚、脫水的設備。主要由螺桿、圓筒形籠式外殼和錐體三部分組成,由撓性聯軸節將螺桿軸與減速器的輸出軸連線起來。螺旋擠壓脫水用於高濕糟渣物料的脫水作業。


17 Aug, 2021 永順利食品機械

螺旋擠壓:豆渣經進料斗進入螺旋擠壓機後,豆渣在錐度螺旋軸和變徑螺旋的作用下,使物液產生體積上壓縮,從而使豆渣中的水分通過孔狀濾筒迅速被分離出去,而豆渣固體物在不斷壓縮的作用下含水率逐漸下降而成擠渣後的豆渣,最後在螺旋的輸送作用下排出機外。

料理應用
適用於黃豆等各式豆種研磨脫渣作業,可用來生產板豆腐、嫩豆腐、油炸豆腐、蔬菜豆腐、豆腐漢堡、豆腐香腸、保久豆漿、新鮮豆漿、豆干、豆花。

詳細介紹:
https://www.yslfood.com/zh-TW/category/A010230.html

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豆腐自動切割設備採用三段感應式可偵測自動導入的整板豆腐,第一段偵測可橫切長條,第二段偵測可直切並自動推隔成每小塊以達精準切割,使每塊豆腐大小一致。使用豆腐自動切割機裁切的豆腐大小一致、形狀完整,能以良好的成品形象進入市場。

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操作者將拆模後的豆腐板推入豆腐水中自動切割設備後,機台附有輸送帶自動輸送豆腐板進行切割作業,完成切割的豆腐即可進入冷卻、裝盒作業。對大量生產包裝豆腐製品來說,豆腐水中自動切割設備是推薦首選。

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早期的豆腐製造商或豆腐手作坊習慣用一把菜刀切豆腐,這不僅考驗師父多年的刀功,切割尺寸是否一致、人員手觸豆腐後是否有染上細菌的風險、切割時易因破損導致成本浪費、人員流動造成重新花時間及金錢再培訓都會是常見的潛在問題。 手動推動手把將刀具分別由橫向及縱向切割,只要推動兩個手把即可完成豆腐的切割作業,節省人工切豆腐的時間及人力,預先設定模組使裁切精準度更高。對產量不多的豆腐食品加工廠及豆腐手作坊來說,豆腐手動切割機是入門首選。

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豆腐模具堆疊後輸送至豆腐壓台工作站後,豆腐壓台輸送帶同步位移、豆腐模具自動定位,汽缸壓力輸出時,壓台一起下降壓住豆腐模具。施壓力量、施壓時間皆為自動化控制,無須人工調整。 汽缸式壓台設有壓力調節裝置,輸送帶上豆腐模具之數量如有差異,壓台依然可以運作,不影響產線運作。 例如,輸送帶上一疊3組的豆腐模具、一疊2組的豆腐模具,壓台設備作業時,施壓時間和壓力大小皆不影響產線運作。

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永順利食品機械公司簡介

永順利食品機械股份有限公司是台灣一家專業在豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產設備的製造服務商. 成立於西元1989年並擁有超過34年的全自動豆腐機, 自動豆腐製造機, 豆腐生產設備,自動豆花機,豆花生產設備,黃豆研磨脫渣煮漿機,豆腐包裝機製造經驗, 永順利食品機械總是可以達到客戶各種品質的要求.