自動化豆腐製造機解決方案: 120公斤乾黃豆產量
豆腐的高營養價值眾所皆知,這造就了市場對於豆腐的需求日益增高。因此許多人開始有了擴大豆腐生產的想法,而如何擴大產能並增加銷售利潤便成為了豆腐製作者的首要考量!如果您曾經做過豆腐或還停留在辛苦地手工製作每一塊豆腐,...
自動化豆腐製作設備解決方案: 220公斤乾黃豆處理量
豆腐的高營養價值眾所皆知,這造就了市場對於豆腐的需求日益增高。因此許多人開始有了擴大豆腐生產的想法,而如何擴大產能並增加銷售利潤便成為了豆腐製作者的首要考量!如果您曾經做過豆腐或還停留在辛苦地手工製作每一塊豆腐,...
自動化豆腐製作設備解決方案:400公斤乾黃豆處理量
豆腐的高營養價值眾所皆知,這造就了市場對於豆腐的需求日益增高。因此許多人開始有了擴大豆腐生產的想法,而如何擴大產能並增加銷售利潤便成為了豆腐製作者的首要考量!如果您曾經做過豆腐或還停留在辛苦地手工製作每一塊豆腐,...
豆腐治水壓台
機器不鏽鋼材質精心設計衛生美觀耐用,標準配備含:機器機台、治水下壓板、空壓氣缸組成,單人即可操作,操作便利、省力,適合於豆腐、豆干治水壓治成型,並可依成型時間估算預期產量,治水壓台在壓制時間則於品產軟硬有關,可設定二段式壓力,操作簡便,在依產品特性迅速調整,可堆疊5至8板,治水壓台提供三個款式供選購,包含單壓台、雙壓台及三壓台,適合連鎖超市或創業選用。 豆腐治水壓台解決傳統上以石頭或重物重壓在模具進行治水和成型作業,不僅提升生產效能,也提升板豆腐、豆干等豆類製品製造過程中的衛生品質及口感一致問題和降低人員搬運時的傷害。
豆腐盒裝封口機
氣壓式自動封口機-可適合於各種材質封口:PP、PE、紙及易撕膜,可任意更換空白...
豆腐自動凝固設備
自動化豆腐凝固設備可使產線減少人力,進而提升整體產線生產效率,豆腐凝固設備完全自動化操作,簡單達成以下所需之豆腐凝固流程: 豆漿計量...
豆腐自動切割機
豆腐自動切割設備採用三段感應式可偵測自動導入的整板豆腐,第一段偵測可橫切長條,第二段偵測可直切並自動推隔成每小塊以達精準切割,使每塊豆腐大小一致。使用豆腐自動切割機裁切的豆腐大小一致、形狀完整,能以良好的成品形象進入市場。
簡易豆腐冷卻槽
將嫩豆腐、板豆腐、豆干、蔬菜等等浸泡在冷水中,使其快速降溫,防止細菌孳生、以提高產品品質、並增加保存期間。
自動式豆腐冷卻輸送機
將軟豆腐、板豆腐、豆干、蔬菜等等浸泡在冷水中,使其快速降溫,尤其是降低豆腐成品中心的溫度,防止細菌孳生、提高產品品質、並增加保存期間。
豆腐治水雙壓台
我們的豆腐成型機可單人操作,並可依成型時間估算預期產量,適合連鎖超市或創業選用。另外,治水壓台提供三個款式供選購,包含單壓台、雙壓台及三壓台。 豆腐治水壓台解決傳統上以石頭或重物重壓在模具進行治水和成型作業,不僅提升生產效能,也提升板豆腐、豆干等豆類製品製造過程中的衛生品質。
嫩豆腐
嫩豆腐是透過豆奶凝結而成,相較其他種類的豆腐,不同的地方在於製作的過程中並未脫水,因此含水量大,質地如布丁般柔軟、入口滑嫩,但相對較易碎,處理過程動作須輕柔。 料理上可以煮湯、烘焙點心、沙拉涼拌,也可搭配魚肉等食物做成風味佳餚,例如四川經典名菜...
板豆腐
板豆腐的製程與嫩豆腐相似,由豆奶凝結而成,但多一道加壓、排水的程序。與嫩豆腐相較之下,更緊實有彈性。富含蛋白質及鈣質,是所有豆腐中,最為常見且營養含量最高的一種。 可煮湯、煎、炒、烤等等,適用於諸多料理方式。