豆漿豆奶大廚煮鍋
大廚煮鍋採用隔水加熱雙層鍋,不易燒焦,其食物接觸面採不锈鋼材質,符合品衛生安全標準,出槳口設計以方便排出至盛裝容器,更方便取用,出槳口可拆便於清洗,易拆易裝,相當好操作,接頭可接冷熱水源,電子式壓力安全開關裝置,與機械式排氣閥二道防護,加倍安全機制,並有設定記憶模式功能,當機台使用100小時時,即會警告提醒清潔工作,並有水位顯示高低位設計,在進行烹時,也可加裝自動攪拌器,使豆奶、濃湯烹調過程避免沉積而燒焦,溫度可設定,自動控溫,可偵測到達設定溫度值後,機台自動保持為小火保溫狀態,警鈴響起,按壓警鈴(示)開關將警鈴解除。(當鍋內偵測溫度與設定溫度值低於3℃時,機台自動啟動加熱)...
豆漿、豆奶大廚煮鍋
美味食物往往需要經過精心的煉製。豆漿大廚煮鍋(自動煮豆漿機)設計為雙層鍋並採用隔水加熱,長時間烹調不易燒焦、不易影響食物味道,烹飪時間與溫度皆以面板操作,使烹飪濃縮食物更加便利。 除了煮豆奶之外,也能用來烹調米漿、濃湯、義大利麵醬等濃稠醬汁。
煮豆漿機
一般煮漿機 (煮豆漿機) 均附加熱功能,但沸騰時需人為調整火力或將煮鍋關閉,使餐廳、飯店餐飲管理不易。 煮漿機(煮豆漿機)設計為達到100°C後自動轉換為保溫功能、矽膠自動攪拌器有效避免燒焦、節省能源使用、提升使用安全性。