19 May, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

أثناء توليه منصب الرئيس التنفيذي لشركة أ، كان يبحث عن آلات توفو، وكان يعتزم العثور على موردين مؤهلين من اليابان وألمانيا وإسرائيل، حتى تايوان بعيدة. يقول عميلنا: 'على الرغم من أن eversoon في تايوان هي الأبعد من شركة A، إلا أن فريقهم يقدم لنا دائمًا بسرعة البيانات التقنية ويشارك معنا بتجارب قيمة ومعرفة محددة في صنع التوفو.' لذلك، بعد زيارة eversoon، قرر وقرر العمل معنا.
 
في الأصل، إن إنتاجهم يتم بشكل رئيسي يدويًا بواسطة 6-7 مشغلين. مشكلتهم هي عدم قدرتهم على التحكم في جودة منتج الطوفو، حيث زاد تدريجياً الهدر أثناء الإنتاج مثل تسرب لب الطوفو أثناء التخثر، وعدم ثبات الصلابة، واختلاف وزن الطوفو.
 
في نفس الوقت الذي تلقينا فيه استفسارهم حول صعوباتهم، كانوا أيضًا يستشيرون مع مصنعي آلات توفو آخرين بما في ذلك الشركات اليابانية والألمانية، ومع ذلك، eversoon هي الوحيدة التي استجابت بصبر لطلبهم بسرعة، وقدمت مواصفات ومعلمات مفصلة بشكل صحيح ومناسب جدًا لهدفهم المتوقع على المدى الطويل لتوفير التكلفة في عدد العمال، وتنظيم السلامة للمشغل، وزيادة نشاط المشغلين وتوفير إجراءات أكثر كفاءة مع خط إنتاج تلقائي.
نتيجة لدعم تقنية وخدمة eversoon، تم زيادة الإنتاج بنسبة 5-10% أكثر من المعتاد، مما يحل مشكلة العاملين بما في ذلك النفايات أثناء الإنتاج، وعلاوة على ذلك، يتم الآن إنتاج منتج مستقر بنسبة تزيد عن 100% لتلبية احتياجات السوق.
 
تم تركيب خط الإنتاج في الوقت المحدد في عملية احترافية وجمالية اصطناعية وجودة عالية تم ذكرها من قبل الرئيس التنفيذي. أثناء التركيب، أدركت أن فريق eversoon حقاً لديه خبرة في صناعة الطعام وفهم شامل للنظافة وسلامة العمليات. حتى بعد التثبيت، eversoon يستمر في تقديم الدعم لنا ومساعدتنا في تعلم كيفية التحكم في إنتاج التوفو للحصول على نتائج ذات جودة. بالمقارنة مع عملية الإنتاج اليدوية السابقة لدينا، خط إنتاج eversoon يقلل بشكل فعال من الهدر ويزيد من طاقة إنتاج التوفو لمواكبة نمو السوق المتزايد لدينا.