Mentre CEO di A company alla ricerca di macchine per il tofu, intende trovare fornitori qualificati dal Giappone, dalla Germania, da Israele, persino da Taiwan, lontano. Il nostro cliente dice: “Anche se eversoon di Taiwan è la nazione più lontana da A company, il loro team ci fornisce sempre rapidamente dati tecnici e condivide con noi esperienze preziose e know-how specifico nella produzione di tofu.” Pertanto, dopo aver visitato eversoon, ha deciso di lavorare con noi.
 
Inizialmente, la loro produzione è principalmente lavorata manualmente con 6-7 operatori. Il loro problema è non essere in grado di controllare la qualità del prodotto di tofu, con un aumento graduale degli sprechi durante la produzione, come la caduta del caglio di tofu durante la coagulazione, la consistenza instabile e la differenza di peso del tofu.
 
Nel frattempo in cui avevano richiesto informazioni sulle loro difficoltà, stavano anche consultando altri produttori di macchine per il tofu, inclusi aziende giapponesi e tedesche, ma eversoon è stato l'unico a rispondere pazientemente alla loro richiesta in modo rapido, presentando specifiche e parametri dettagliati e molto adeguati al loro obiettivo a lungo termine di risparmiare sui costi del personale, rispettare le norme di sicurezza per gli operatori, migliorare l'atteggiamento positivo dei loro operatori e fornire una procedura più efficiente con una linea di produzione automatica.
Come risultato, il supporto della tecnologia e del servizio eversoon consente di aumentare l'output del 5-10% in più rispetto al solito, risolvendo il problema dell'operatore, compreso lo spreco durante la produzione. Inoltre, ora stanno producendo un prodotto più stabile con un output superiore al 100% per soddisfare il loro mercato.
 
“La linea di produzione è stata installata puntualmente in un processo di professionalità, estetica artificiale e alta qualità menzionato dal CEO. Durante l'installazione, mi sono reso conto che il team di eversoon è veramente esperto nel settore alimentare e ha una profonda comprensione dell'igiene e della sicurezza operativa. Anche dopo l'installazione, eversoon continua a fornirci supporto e assistenza nell'apprendimento di come controllare la produzione di tofu per ottenere risultati di qualità. Rispetto al nostro precedente processo di produzione manuale, la linea di produzione di eversoon riduce efficacemente gli sprechi e aumenta la capacità di produzione del tofu per far fronte alla crescita del nostro mercato in espansione.