19 May, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Počas pôsobenia ako generálny riaditeľ spoločnosti A hľadal stroje na výrobu tofu, s cieľom nájsť kvalifikovaných dodávateľov z Japonska, Nemecka, Izraela, dokonca aj z ďalekého Taiwanu. Náš zákazník hovorí: „Hoci eversoon z Taiwanu je najvzdialenejšou krajinou od spoločnosti A, ich tím nám vždy rýchlo poskytuje technické údaje a ochotne s nami zdieľa cenné skúsenosti a konkrétnu odbornosť pri výrobe tofu.“ Preto po návšteve eversoon sa rozhodol a rozhodol sa pracovať s nami.
 
Pôvodne sa ich výroba zameriava hlavne na manuálnu prácu s 6-7 operátormi. Ich problém spočíva v neschopnosti kontrolovať kvalitu tofu produktu, postupne sa zvyšuje odpad počas výroby, ako je klesanie tofu zrazeniny počas zrážania, nestálosť pevnosti a rozdielna hmotnosť tofu.
 
V rovnakom čase, keď sme mali ich požiadavku týkajúcu sa ich problémov, konzultovali aj s inými výrobcami tofu strojov, vrátane japonských a nemeckých spoločností, ale eversoon je jediný, kto trpezlivo reagoval na ich požiadavku rýchlo, predložil podrobné špecifikácie a parametre správne a veľmi adekvátne ich očakávanému dlhodobému cieľu ušetriť náklady na počet pracovníkov, bezpečnostné predpisy pre operátora, zvýšiť pozitívny postoj ich operátorov a poskytnúť vyšší efektívny postup s automatickou výrobnou linkou.
V dôsledku podpory technológie a služieb eversoon sa dosahuje vyšší výstup o 5-10% viac ako obvykle, rieši sa problém operátora vrátane odpadu počas výroby. Okrem toho vyrábajú stabilnejší produkt s výstupom vyšším ako 100%, aby uspokojili svoj trh.
 
„Výrobná linka bola nainštalovaná včas v procese profesionality, umeleckej estetiky a vysokého kvalitného štandardu, ako uviedol generálny riaditeľ.“ Počas inštalácie som si uvedomil, že tím eversoon má skutočne skúsenosti v potravinárskom priemysle a má dôkladné porozumenie hygienickým a bezpečnostným opatreniam. Aj po inštalácii nám eversoon stále poskytuje podporu a pomáha nám naučiť sa riadiť výrobu tofu a dosahovať kvalitné výsledky. V porovnaní s našim predchádzajúcim manuálnym výrobným procesom, výrobná linka eversoon účinne znižuje odpad a zvyšuje kapacitu výroby tofu, aby sme sa vyrovnali s rastom našeho rozrastajúceho sa trhu.