19 May, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Mens CEO for A-selskapet søker etter tofu-maskiner, har han til hensikt å finne kvalifiserte leverandører fra Japan, Tyskland, Israel, til og med Taiwan langt unna. Vår kunde sier, «Mens eversoon fra Taiwan er det fjerneste landet fra A-selskapet, gir teamet deres oss alltid raskt tekniske data og deler responsivt med oss verdifulle erfaringer og spesifikk kunnskap om tofu-produksjon. Derfor, etter å ha besøkt eversoon, bestemte han seg for å jobbe med oss.
 
Opprinnelig er produksjonen deres hovedsakelig manuell med 6-7 operatører. Problemet deres er at de ikke klarer å kontrollere kvaliteten på tofu-produktet, gradvis økende avfall under produksjonen, som for eksempel at tofu-ost klumper seg mens den koagulerer, ustabil fasthet og forskjell i vekten på tofuen.
 
Samtidig som de hadde henvendelsen om deres vanskeligheter, konsulterte de også med andre tofu-maskinprodusenter, inkludert japanske og tyske selskaper, men eversoon er den eneste som tålmodig svarte raskt på deres krav, sendte inn detaljerte spesifikasjoner og parametere korrekt og var svært tilpasset deres langsiktige mål om å spare kostnader på arbeidskraft, sikkerhetsregler for operatører, øke operatørenes positive holdning og tilby en mer effektiv prosedyre med automatisk produksjonslinje.
Som et resultat av støtten til eversoon teknologi og tjenester, øker produksjonsutbyttet med 5-10% mer enn vanlig. Dette løser problemet med operatøren, inkludert avfall under produksjonen. Videre produserer de nå et mer stabilt produkt med over 100% utbytte for å møte markedets behov.
 
Produksjonslinjen ble installert i tide i en prosess med profesjonalitet, kunstig estetikk og høy kvalitet nevnt av administrerende direktør. Under installasjonen innså jeg at eversoon-teamet virkelig har erfaring innen matindustrien og har en grundig forståelse av hygiene og driftssikkerhet. Selv etter installasjonen fortsetter eversoon å gi oss støtte og hjelpe oss med å lære hvordan vi kan kontrollere tofu-produksjonen for å oppnå kvalitetsresultater. Sammenlignet med vår tidligere manuelle produksjonsprosess, eversoon produksjonslinje reduserer effektivt avfall og øker tofu produksjonskapasiteten for å møte vår voksende markedsekspansjon.