19 May, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Als CEO eines Unternehmens, das nach Tofu-Maschinen sucht, beabsichtigt er, qualifizierte Lieferanten aus Japan, Deutschland, Israel und sogar dem weit entfernten Taiwan zu finden. Unser Kunde sagt: „Obwohl eversoon aus Taiwan das am weitesten entfernte Land von A Unternehmen ist, liefert ihr Team uns immer schnell technische Daten und teilt responsiv wertvolle Erfahrungen und spezifisches Know-how zur Tofu-Herstellung mit uns.“ Daher hat er nach dem Besuch von eversoon beschlossen, mit uns zusammenzuarbeiten.
 
Ursprünglich erfolgt ihre Produktion hauptsächlich manuell mit 6-7 Bedienern. Ihr Problem besteht darin, die Qualität des Tofu-Produkts nicht kontrollieren zu können, was zu einer allmählichen Zunahme von Abfällen während der Produktion führt, wie dem Abtropfen des Tofu-Quarks während der Gerinnung, instabiler Festigkeit und Unterschieden im Tofu-Gewicht.
 
Während sie uns nach ihren Schwierigkeiten fragten, konsultierten sie auch andere Tofu-Maschinenhersteller, darunter japanische und deutsche Unternehmen. Doch eversoon war der einzige, der geduldig auf ihre Anforderungen reagierte, schnell detaillierte Spezifikationen und Parameter vorlegte und sehr gut auf ihr langfristiges Ziel einging, Kosten für Arbeitskräfte zu sparen, Sicherheitsvorschriften für Bediener einzuhalten, die positive Einstellung ihrer Mitarbeiter zu steigern und effizientere Verfahren mit automatisierter Produktion zu bieten.
Als Ergebnis der Unterstützung der eversoon Technologie und Dienstleistung wird die Ausgabe um 5-10% höher sein als üblich, was das Problem des Bedieners einschließlich des Abfalls während der Produktion löst. Darüber hinaus produzieren sie nun ein stabileres Produkt mit einer Ausgabe von über 100%, um den Markt zu bedienen.
 
Die Produktionslinie wurde pünktlich installiert in einem Prozess von Professionalität, künstlicher Ästhetik und hoher Qualität, wie vom CEO erwähnt. Während der Installation wurde mir klar, dass das eversoon Team wirklich Erfahrung in der Lebensmittelindustrie hat und ein gründliches Verständnis für Hygiene und Betriebssicherheit besitzt. Selbst nach der Installation unterstützt uns eversoon weiterhin und hilft uns dabei, zu lernen, wie wir die Tofu-Produktion kontrollieren können, um qualitativ hochwertige Ergebnisse zu erzielen. Im Vergleich zu unserem früheren manuellen Produktionsprozess reduziert die eversoon Produktionslinie effektiv Abfall und erhöht die Tofu-Produktionskapazität, um mit unserem boomenden Marktwachstum Schritt zu halten.