19 May, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Amikor az A vállalat vezérigazgatója tofu gépeket keres, szándéka, hogy minősített beszállítókat találjon Japánból, Németországból, Izraelből, még a távoli Tajvanról is. Ügyfelünk azt mondja, hogy míg eversoon Tajvanról a legtávolabbi ország az A vállalat számára, csapatuk mindig gyorsan biztosítja számunkra a technikai adatokat és értékes tapasztalatokat és konkrét know-how-t osztanak meg velünk a tofu készítésével kapcsolatban. Ezért, miután meglátogatta az eversoon-t, úgy döntött, hogy velünk fog dolgozni.
 
Eredetileg a termelésük főként manuálisan történik 6-7 operátorral. A problémájuk az, hogy nem képesek ellenőrizni a tofu termék minőségét, fokozatosan növekszik a hulladék a termelés során, például a tofu alvadás közbeni lecsepegése, instabil keménység és a tofu súlyának különbsége.
 
Ugyanabban az időben, amikor megkeresték őket a nehézségeikkel kapcsolatban, más tofu gépgyártókkal is konzultáltak, beleértve a japán és német cégeket is, azonban az eversoon volt az egyetlen, aki türelmesen válaszolt a kérésükre, gyorsan benyújtotta a részletes specifikációkat és paramétereket, és nagyon megfelelő volt az előre látható hosszú távú céljuknak, hogy csökkentsék a munkaerő költségét, biztonsági szabályozást biztosítsanak az operátorok számára, javítsák az operátorok pozitív hozzáállását és magasabb hatékonyságot nyújtsanak automatikus termelési vonallal.
Eredményeként a eversoon technológia és szolgáltatás támogatása révén a termelési eredmények 5-10%-kal magasabbak, mint általában, megoldva ezzel az operátorok problémáját, beleértve a termelés során keletkező hulladékot is. Emellett most már stabilabb termékeket állítanak elő, amelyek piaci igényeket is túlmutatnak, több mint 100%-os kimenettel.
 
„A gyártósor időben telepítve lett egy professzionális, mesterséges esztétikával és magas minőséggel rendelkező folyamat során, amelyet a vezérigazgató említett. A telepítés során rájöttem, hogy az eversoon csapat valóban tapasztalt az élelmiszeriparban és alaposan érti a higiénia és az üzemeltetés biztonságát. Még a telepítés után is, eversoon továbbra is támogatást nyújt nekünk és segít nekünk megtanulni, hogyan irányítsuk a tofu termelést, hogy minőségi eredményt érjünk el. A korábbi kézi gyártási folyamatunkhoz képest az eversoon gyártósor hatékonyan csökkenti a hulladékot és növeli a tofu termelési kapacitást, hogy lépést tudjunk tartani a robbanásszerű piaci növekedésünkkel.