19 May, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Mientras el CEO de una empresa busca máquinas de tofu, tiene la intención de encontrar proveedores calificados de Japón, Alemania, Israel e incluso Taiwán, a pesar de la distancia. Nuestro cliente dice: “Aunque eversoon de Taiwán es la nación más lejana de la empresa A, su equipo siempre nos proporciona rápidamente datos técnicos y comparte de manera receptiva con nosotros valiosas experiencias y conocimientos específicos sobre la fabricación de tofu.” Por lo tanto, después de visitar eversoon, él determinó y decidió trabajar con nosotros.
 
Originalmente, su producción se realiza principalmente de forma manual con 6-7 operarios. Su problema es no poder controlar la calidad del producto de tofu, lo que ha llevado a un aumento gradual de los desperdicios durante la producción, como la caída del cuajo de tofu durante la coagulación, la firmeza inestable y la diferencia de peso del tofu.
 
Al mismo tiempo que teníamos su consulta sobre sus dificultades, también estaban consultando con otros fabricantes de máquinas de tofu, incluyendo empresas japonesas y alemanas, pero eversoon es el único que respondió pacientemente a su demanda rápidamente, presentó especificaciones y parámetros detallados y muy adecuados a su objetivo a largo plazo de ahorrar costos en la cantidad de trabajadores, cumplir con las regulaciones de seguridad para el operador, mejorar la actitud positiva de sus operadores y proporcionar un procedimiento más eficiente con una línea de producción automática.
Como resultado, el apoyo de la tecnología y servicio de eversoon permite aumentar la producción en un 5-10% más de lo habitual, solucionando el problema del operador, incluyendo el desperdicio durante la producción. Además, ahora están produciendo un producto más estable con más del 100% de producción para satisfacer su mercado.
 
“La línea de producción se instaló a tiempo en un proceso de profesionalismo, estética artificial y alta calidad mencionado por el CEO. Durante la instalación, me di cuenta de que el equipo de eversoon realmente tiene experiencia en la industria alimentaria y posee un profundo conocimiento en higiene y seguridad operativa. Incluso después de la instalación, eversoon sigue brindándonos apoyo y ayudándonos a aprender cómo controlar la producción de tofu para obtener resultados de calidad. En comparación con nuestro proceso de producción manual anterior, la línea de producción de eversoon reduce eficazmente los desperdicios y aumenta la capacidad de producción de tofu para satisfacer nuestro crecimiento en el mercado en auge.