Les restaurants ou les chaînes de magasins achèteront de petites machines à broyer pour broyer des ingrédients tels que le piment, l'ail et la muscade afin de préparer des sauces plus délicates pour les clients.
Yung Soon Lih conçoit particulièrement des machines à broyer les épices caractérisées par leur petite taille, leur occupation réduite de l'espace, leur durabilité et leur grande productivité, en tenant compte des besoins du marché.
 
Convient pour le travail de broyage du soja. La machine à broyer le piment convient à la production de piment, d'ail, de citronnelle, de gingembre, de muscade et d'autres épices.