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왜 대두는 세계적으로 주목받는 식품 가공 재료가 될 수 있었을까요?
대두는 신비한 콩이라고 불리며 풍부한 영양과 고품질 단백질이 풍부합니다.
고함량의 대두 단백질은 채식주의자들이 단백질을 섭취하는 데 최적의 선택 중 하나입니다.
그래서 대두는 '들의 고기'로 불리기도 합니다. 또한 식품 가공 산업에서 가장 선호하는 원료가 되었습니다.
다양하게 활용할 수 있을 뿐만 아니라 세계적으로 가장 빠르게 성장하는 상품이기도 합니다!
그 용도는
입니다.
1. 다양한 콩 제품, 콩기름, 간장과 단백질 추출에 사용됩니다.
2. 콩의 쓰레기 또는 거친 가루로 연마된 콩은 가금류 사료로 자주 사용됩니다.
(당연히~ 창의적인 요리 재료로도 사용될 수 있습니다)
3. 중국, 일본 및 한반도에서는 다양한 식감의 두부가 수천 년의 역사를 가지고 있습니다.
대두 가공 후에는 간장, 두부, 콩기름, 미소, 낫토 또는 두루치기, 콩 우유 음료 및 다양한 콩 제품, 일본 미소 등이 될 수도 있습니다.
4. 유럽과 미국에서는 주로 단단한 두부의 식감을 선호하며, 일반적으로 우유 제품을 대체하는 용도로 사용됩니다.
대두는 고단백 식품으로, 고기와 비교해도 충분한 양의 단백질을 함유하며, 고기와 같은 무게의 대두는 고기보다 단백질 함량이 2배 높습니다.농민들이 높은 수익을 창출하는 대두 재배에 적극적이며, 대두에 대한 글로벌 수요가 계속 증가하고 있기 때문에, 위에서 언급한 용도를 고려하여 적절한 비즈니스 기회에 투자하면 더 많은 상업 기회를 창출할 수 있습니다!
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永順利食品機械 회사 소개
永順利食品機械股份有限公司는 대만의 두부, 두유, 콩류 식품 자동화 생산 장비 제조 서비스 업체입니다. 1989년에 설립되어 34년 이상의 자동 두부 기계, 자동 두부 제조기, 두부 생산 장비, 자동 두홍 기계, 두홍 생산 장비, 대두 분쇄 제거 삶기계, 두부 포장기 제조 경험을 보유하고 있는 永順利食品機械는 항상 고객의 다양한 품질 요구를 충족시킬 수 있습니다.