계란 위기! 대신 두부로 단백질 보충을 해보는 건 어떨까요!

계란을 기다리지 못하면 단백질을 보충할 수 없을까요? 걱정하지 마세요, 두부나 콩나물을 먹으면 동일하게 단백질을 보충할 수 있으며, 다이어트와 고혈압, 고지혈증 문제를 개선할 수 있습니다. 단백질 함량으로 보면, 1개의 달걀은 고기 반 손바닥, 사각 두부 1조각, 콩빵 1.5개, 콩 2큰 숟가락과 동일합니다. 타이중 롱종 영양실장인 셰 훠민은 고기나 해산물을 섭취하면 이미 충분한 단백질을 섭취하므로, 달걀을 먹지 않아도 영양이 부족하지 않습니다.
두부의 장점은 많습니다. 두부를 먹으면 체중 감량, 심혈관 질환 위험 감소, 암세포 성장 억제, 제2형 당뇨병에 유익, 골밀도 감소, 갱년기 증상 완화, 알츠하이머병 위험 감소에 도움이 됩니다.