Přínosy tofu pro ženy
Tofu je potravina vyrobená z sójových bobů, která je základní součástí asijské kuchyně. Tofu není jen chutné, ale také výživné a má mnoho zdravotních přínosů pro ženy. Zde je pět největších přínosů konzumace tofu pro ženy:
Tofu je potravina vyrobená z sójových bobů, která je základní součástí asijské kuchyně. Tofu není jen chutné, ale také výživné a má mnoho zdravotních přínosů pro ženy. Zde je pět největších přínosů konzumace tofu pro ženy:
1. Doplnění bílkovin
Tofu je bohatým zdrojem bílkovin, poskytuje přibližně 8 gramů bílkovin na 100 gramů. Bílkoviny jsou pro tělo nezbytnou živinou a podílejí se na růstu a opravě tkání, jako jsou svaly, kosti a kůže. Ženy mají zvýšenou potřebu bílkovin během menstruace, těhotenství a kojení, a konzumace tofu může pomoci uspokojit tyto potřeby.
Protein v tofu je vysoce kvalitní protein, což znamená, že má podobné složení aminokyselin jako lidský protein a je vysoce stravitelný. Navíc je protein v tofu bohatý na lysin, esenciální aminokyselinu, která pomáhá podporovat růst a vývoj u dětí.
2. Reguluje hladinu estrogenu
Tofu obsahuje isoflavony, typ rostlinného estrogenu. Isoflavony mají obousměrný regulační účinek, což znamená, že mohou doplňovat hladinu estrogenu, když je nízká, a inhibovat aktivitu estrogenu, když je vysoká. Proto může tofu pomoci regulovat hladinu estrogenu u žen, zmírnit příznaky menopauzy a předcházet nemocem, jako je rakovina prsu a rakovina vaječníků. Studie ukázaly, že isoflavony mohou pomoci zmírnit příznaky menopauzy, jako jsou návaly horka, noční pocení a nespavost. Kromě toho bylo prokázáno, že isoflavony mají protinádorové vlastnosti a mohou pomoci předcházet rakovině prsu a rakovině vaječníků.
3. Krásně a živí pokožku
Tofu je bohatý na vitamín E a vitamíny skupiny B, které pomáhají vyživovat pokožku a zpomalovat stárnutí. Navíc bílkoviny v tofu mohou podporovat syntézu kolagenu, což činí pokožku pružnější. Vitamín E je přirozený antioxidant, který pomáhá odstraňovat volné radikály v těle a zpomalovat stárnutí pokožky. Vitamíny skupiny B pomáhají podporovat metabolismus pokožky, což ji činí hladší a zdravější.
4. Pomáhá při hubnutí
Tofu je nízkokaloričné, nízkotučné jídlo s pouze asi 70 kaloriemi na 100 gramů. Navíc může protein v tofu zvýšit pocit sytosti, což pomáhá snížit příjem kalorií. Studie ukázaly, že konzumace tofu může pomoci s hubnutím. V jedné studii účastníci, kteří zahrnuli tofu do své denní stravy po dobu 12 týdnů, zaznamenali pokles jak tělesné hmotnosti, tak i procenta tělesného tuku.
5. Předchází osteoporóze
Tofu je bohaté na vápník, poskytuje přibližně 350 miligramů vápníku na 100 gramů. Vápník je hlavní složkou kostí a pomáhá předcházet osteoporóze.
Ženy jsou po menopauze náchylnější k rozvoji osteoporózy v důsledku poklesu hladiny estrogenu. Proto je pro ženy důležité, aby měly dostatečný příjem vápníku, a tofu je dobrým zdrojem vápníku.
Kromě výše uvedených pěti přínosů má tofu také následující účinky:
1. Snižuje hladinu krevních lipidů
2. Předchází kardiovaskulárním 3. onemocněním
4. Zlepšuje imunitu
5. Zpomaluje stárnutí
Závěrem lze říci, že tofu je výživné a všestranné jídlo, které může ženám přinést mnoho zdravotních přínosů. Ženám se doporučuje pravidelně konzumovat tofu, aby podpořily své zdraví.