Dosa

Dosa

Dosalar genellikle pirinç ve urad dhal (ayrıca siyah mercimek veya siyah gram olarak da bilinir) ile yapılan çok ince pankeklerdir. Hindistan'ın bu krep benzeri yiyeceği çok ince ve gevrek, ekşi hamur ekmeğine benzer bir tada sahiptir. Dosalar bireyler için küçük veya paylaşmak isteyenler için daha büyük yapılabilir. Onlar protein açısından zengin bir kaynak ve oldukça kolay yapılırlar. Dosalar kahvaltıda, akşam yemeğinde veya atıştırmalık olarak yenir. Bir zamanların Güney Hindistan klasiği olan Dosa, Hindistan'da her yerde bulunur.

 

Dosa nasıl yapılır? Dosa, pirinçten yapılır. İlk olarak, pirinçle ıslanmalıyız. Ancak insanlar çok fazla zaman harcıyorlar suda beklemek sürecinde. Ortalama olarak, ıslatma sürecinde altı saat harcarlar. İnsanlar Dosa yapmanın büyük bir iş olduğunu ve zaman kaybı olduğunu düşünüyor. Ancak iyi bir öğütme makineniz varsa, ıslatma süresini azaltacak ve yapım sürecini hızlı bir şekilde tamamlayacaktır. Bu yüzden eversoon'un taşlama makinesini benimsemenizi öneriyoruz. Ve Hint müşteri geri bildirimlerine göre, sadece yarım saat suda bekletiyorlar.

 

İkinci olarak, genel olarak öğütme makinesi öğütmek için otuz dakika harcar. Ve 3-5 kilogram pirinç gevreği üretir. Ancak eversoon'un öğütme makinesi çok hızlı öğütür.

 

Anında Islak Pirinç Öğütücü (Geleneksel Islak Pirinç Öğütücü) ve Islak Baharat Öğütücü (Geleneksel Islak Baharat Öğütücü, Chutney Baharat Öğütücü) ile zencefil, sarımsak, acı biber, zerdeçal vb. sosları öğütmek için size yardımcı olabiliriz. Lütfen aşağıdaki İLGİLİ EKİPMAN'a bakınız.