Dosa

Dosa

डोसा बहुत पतले पैंकेक होते हैं जो आमतौर पर चावल और उड़द दाल (जिसे स्प्लिट काली दाल या काली मांस के दाल के रूप में भी जाना जाता है) से बनाए जाते हैं। यह भारत का इस दोस्ताना खाद्य बहुत पतला और कुरकुरा होता है, जिसका स्वाद सौरदौध ब्रेड के समान होता है। दोसा छोटे आकार में बनाए जा सकते हैं, व्यक्तियों के लिए, या बड़े आकार में, लोगों के बीच साझा करने के लिए। वे प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं और उन्हें बनाना अपेक्षाकृत सरल है। डोसा नाश्ते, रात के खाने या यहां तक कि एक स्नैक आइटम के रूप में खाया जाता है। एक सदैव साउथ इंडियन क्लासिक, Dosa भारत में सर्वव्यापी है।

 

Dosa कैसे बनाएं? Dosa चावल से बनाया जाता है। पहले, हमें चावल के साथ भिगोना चाहिए। लेकिन लोग बहुत समय तक भिगोने की प्रक्रिया में व्यतीत कर रहे हैं। वे भिगोने की प्रक्रिया में औसतन छह घंटे बिताते हैं। तो लोग सोचते हैं कि Dosa बनाना एक बड़ा काम है और समय की बर्बादी है। लेकिन अगर आपके पास एक अच्छी पीसने वाली मशीन है, तो यह भिगोने का समय कम करेगी और बनाने की प्रक्रिया को तेजी से पूरा करेगी। तो हम आपको eversoon की पिसाई मशीन को अपनाने की सिफारिश करते हैं। और हमारे भारतीय ग्राहकों के अनुसार, वे केवल आधा घंटा भिगोने में बिताते हैं।

 

दूसरा, सामान्य पीसने वाली मशीन आमतौर पर तीस मिनट लेती है। और 3~5 किलोग्राम चावल के अनाज उत्पन्न करती है। लेकिन eversoon की पीसने वाली मशीन बहुत तेजी से पीसती है।

 

हमारे पास तत्काल वेट राइस ग्राइंडर (पारंपरिक वेट राइस ग्राइंडर) और वेट मसाला ग्राइंडर (पारंपरिक वेट मसाला ग्राइंडर, चटनी मसाला ग्राइंडर) हैं जो आपको अदरक, लहसुन, मिर्च, हल्दी आदि की सॉस पीसने में मदद करेंगे। कृपया निम्नलिखित संबद्ध उपकरण का संदर्भ दें।