Dosa

Dosa

Dosas so zelo tanki palačinke, običajno narejene iz riža in urad dhal (tudi znane kot razdeljeni črni leča ali črni gram). Ta indijska hrana, podobna palačinkam, je zelo tanka in hrustljava, s okusom podobnim kislemu kruhu. Dosas lahko naredimo majhne za posameznike ali večje, da jih delijo ljudje. So dober vir beljakovin so in relativno enostavni za pripravo. Dosas se jedo za zajtrk, večerjo ali celo kot prigrizek. Vsestranski južnoindijski klasik, Dosa, je prisoten povsod v Indiji.

 

Kako narediti Dosa? Dosa je narejen iz riža. Najprej bi morali namakati z rižem. Ampak ljudje porabljajo veliko časa v procesu namakanja. Povprečno preživijo šest ur v procesu namakanja. Torej ljudje mislijo, da je izdelava Dosa ogromno delo in zapravljanje časa. Če pa imate dobro brusilno napravo, se bo čas namakanja zmanjšal in postopek izdelave se bo hitro končal. Zato vam priporočamo, da sprejmete brusilni stroj podjetja eversoon. In glede na povratne informacije našega indijskega kupca, porabijo pol ure samo za namakanje.

 

Drugič, splošni brusilni stroj običajno porabi trideset minut za brušenje. In proizvede 3-5 kilogramov riževe kaše. Toda brusilni stroj eversoon brusi zelo hitro.

 

Imamo Instant mokro mlinček za riž (klasični mokri mlinček za riž) in mokri mlinček za začimbe (klasični mokri mlinček za začimbe, mlinček za čatni začimbe), ki vam pomagata mleti omake iz ingverja, česna, čilija, kurkume...itd. Prosimo, glejte naslednjo POVEZANO OPREMO.