Dosa

Dosa

A dosák nagyon vékony palacsinták, általában rizsből és urad dhalból (más néven fekete lencse vagy fekete borsó) készülnek. Ez az India körüli, palacsintaszerű étel nagyon vékony és ropogós, olyan ízzel, ami hasonlít a kovászos kenyérre. A dosák készíthetők kisebbeként, egyéneknek, vagy nagyobbaként, hogy megosszák az emberek. Ezek jó fehérjeforrások és viszonylag könnyű elkészíteni őket. A dosák reggelire, vacsorára vagy akár egy kis nasinak is fogyaszthatók. Az örök dél-indiai klasszikus, Dosa mindenhol megtalálható Indiában.

 

Hogyan készítsünk Dosa? Dosa készül rizzsből. Először be kell áztatni a rizzsel. De az emberek sok időt töltenek a beáztatási folyamatban. Átlagosan hat órát töltenek a beáztatási folyamatban. Úgy gondolják az emberek, hogy a Dosa elkészítése hatalmas munka és időpocsékolás. De ha van egy jól működő géped, akkor csökkentheted a beáztatási időt és gyorsan befejezheted a készítési folyamatot. Ezért javasoljuk, hogy fogadják el az eversoon őrlőgépet. És az indiai ügyfeleink visszajelzése szerint csak fél órát töltöttek a beáztatással.

 

Másodszor, a általános őrlőgép általában harminc percet vesz igénybe az őrléshez. És 3-5 kilogramm rizspehelyt állít elő. De az eversoon őrlőgépe nagyon gyorsan őröl.

 

Azonnali nedves rizsdaráló (hagyományos nedves rizsdaráló) és nedves masaladaráló (hagyományos nedves masaladaráló, Chutney masaladaráló) segít a gyömbér, fokhagyma, chili, kurkuma stb. szósz ledarálásában. Kérjük, olvassa el a következő KAPCSOLÓDÓ BERENDEZÉSEKET.