【永順利雙線雙研磨脫渣設備】

全自動雙線雙研磨豆脫渣系統設備，是永順利為了需求大產能客戶所設計的食品機械設備，除了增加黃豆、豆漿的近5%蛋白萃取率也提升產能。全自動化機械的優點除了穩定生產產品的品質、節省勞力成本，永順利設備使用人機系統(HMI介面)及電腦控制系統(PLC介面)調整機台運作方式與控制生產流程，使產出穩定，大量降低產出的不確定性。

雙線雙磨豆脫渣機(F1404)結合人機系統與電腦控制系統下，只要在面板上簡易操作即可調整機台運作方式及控制生產產量，提供彈性規劃生產線的優勢，客戶隨時可以因應生產需求調整產品產量。

F1404全自動標準化生產設備減少人力成本及產品折損率，而管理方面因為操作員減少，進而降低了管理人員的管理負擔，使管理者能更有效率地運用時間在其他作業上。

【永順利雙線雙研磨脫渣設備的優勢】

CIP生漿桶清洗系統，節省的人力、能源消耗、清潔成本更能讓設備購買商大幅縮短設備成本回收期。一般他廠研磨機經過一次研磨後，將豆渣分離丟棄；唯豆渣含水量與殘餘蛋白質仍高，造成原物料及成本浪費，使用永順利黃豆分渣設備，排出的豆渣含水量低，回收搬運更容易。我們的設備優勢是減少原物料使用的浪費，節省人力、增加產品產量還能增加設備的額外收益。

特性

• 雙線雙研磨脫渣系統擁有四台磨豆脫渣機的設計，使原料使用提升約5%蛋白萃取率，相當於增加5%的產能。
• 人機介面(Human Machine Interface)系統可即時調整設備運作，全機自動化操作，在最低的管理成本下提升產品管控品質。此外機器操作設計採用人機介面與機械式按鍵雙模式操控，程式參數設定調整迅速，操作簡易。
• 高效能研磨脫渣系統，豆奶蛋白萃取率高、豆渣含水量低，回收搬運容易，減少廢渣處理成本，增加產值降低成本。
• 多機一體及CIP(Clean In Place)生漿桶清洗系統設計；機組相較於各個獨立機台擺放空間佔地較小、蛋白高萃取率使產能提升、面板操作簡便、CIP設計使設備管線拆裝容易、節省清潔成本(水費、人力支出成本)達成快速清洗。
• F1404採用304不鏽鋼製造，搭配CIP生漿桶桶槽清洗系統，機台的耐用性高並提升清潔保養能力。

豆腐生產設備製作步驟流程圖

雙線雙磨豆脫渣機(F1404)屬於豆腐生產線前段設備，待黃豆清洗浸泡後，透過磨豆脫渣機上方的真空輸送機，將黃豆從洗豆浸豆槽運輸至磨豆脫渣機，磨豆脫渣後的生漿儲存至生漿桶，便於後續作業。F1404在整段豆腐、豆奶生產線中位於步驟4的位置，詳細請見下方圖中所示。

影片

F1404雙線雙研磨脫渣機實際磨豆

雙線雙磨豆脫渣機安裝流程

產品專利

• 

• 

關聯產品

豆腐自動凝固設備

自動化豆腐凝固設備可使產線減少人力，進而提升整體產線生產效率，豆腐凝固設備完全自動化操作，簡單達成以下所需之豆腐凝固流程： 豆漿計量...

細節 添加到詢問車

雙線雙研磨脫渣設備

雙線雙研磨脫渣系統擁有四台磨豆脫渣機，此設備產能可高達 400~440kg/hr。

細節 添加到詢問車

連續式豆腐壓台

豆腐模具堆疊後輸送至豆腐壓台工作站後，豆腐壓台輸送帶同步位移、豆腐模具自動定位，汽缸壓力輸出時，壓台一起下降壓住豆腐模具。施壓力量、施壓時間皆為自動化控制，無須人工調整。汽缸式壓台設有壓力調節裝置，輸送帶上豆腐模具之數量如有差異，壓台依然可以運作，不影響產線運作。例如，輸送帶上一疊3組的豆腐模具、一疊2組的豆腐模具，壓台設備作業時，施壓時間和壓力大小皆不影響產線運作。

細節 添加到詢問車

豆腐自動切割設備

豆腐自動切割設備採用三段感應式可偵測自動導入的整板豆腐，第一段偵測可橫切長條，第二段偵測可直切並自動推隔成每小塊以達精準切割，使每塊豆腐大小一致。使用豆腐自動切割機裁切的豆腐大小一致、形狀完整，能以良好的成品形象進入市場。

細節 添加到詢問車

豆腐水中自動切割設備

操作者將拆模後的豆腐板推入豆腐水中自動切割設備後，機台附有輸送帶自動輸送豆腐板進行切割作業，完成切割的豆腐即可進入冷卻、裝盒作業。對大量生產包裝豆腐製品來說，豆腐水中自動切割設備是推薦首選。

細節 添加到詢問車

附件下載

永順利公司簡介

下載

豆腐、豆奶生產線

下載