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響應「國際素食日」(World Vegetarian Day)
1月25日是「國際素食日」(World Vegetarian Day),這是從1986年開始,起源於印度的節日,也有人稱為「世界無肉日」。這天世界上許多屠宰場會停宰,有些餐廳也會僅提供素食,甚至醫院、監獄等地方也會供應全素食品,以喚起大家對減碳、人道主義的重視。台灣素食人口高達330萬人,比例為全世界第2,每年商機高達600億元。
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