【Rozdíl mezi syrovým a vařeným sirupem v systému výroby tofu】

Zařízení na výrobu sójového mléka a tofu lze rozdělit na syrové a vařené systémy. Aby byly uspokojeny potřeby různých skupin zákazníků, Yung Soon Lih nabízí zařízení na výrobu sójového mléka a tofu s odpovídajícími syrovými a vařenými pulpnými systémy podle různých výrobních kapacit.

Zařízení na výrobu tofu a sójového mléka pro systém syrového mléka: extrakce fazolí, mletí fazolí a odstraňování zbytků probíhá najednou a okamžitě se přepravuje do stroje na vaření sójového mléka k ohřevu. Broušení a odstraňování strusky stroje Yung Soon Lih přímo ohřívá sójové mléko, čímž eliminuje potřebu ohřívat zbytky sójového mléka a eliminuje potřebu znovu ohřívat sójové mléko, když vstupuje do fáze uchovávání, což snižuje spotřebu energie a výrobní náklady. Kromě toho lze koncentraci sójového mléka sledovat před tím, než dužina vstoupí do fáze ohřevu, a množství vody použité na mletí lze okamžitě upravit, což činí sledování koncentrace sójového mléka přesnějším a kontrolu kvality jednodušší.

Zařízení na výrobu tofu a sójového mléka vařeného systému sójového mléka: po extrakci a mletí fazolí se sójové mléko a zbytek sójového mléka zahřívají společně, a poté se provádí operace odstraňování strusky.

【Rozdíl mezi jedním mletím a dvojitým mletím, odstraňováním strusky, filtrováním a drcením】

Podle různých mlecích metod je zařízení na mletí a filtraci fazolí a vaření dužiny Yung Soon Lih rozděleno na jedno a dvojité mletí, aby si zákazníci mohli vybrat nejvhodnější možnosti podle výrobní kapacity a poptávky.

Jedno mletí: Po jednom mletí budou zbytky odděleny a vyhozeny, ale obsah vody ve zbytcích a zbytkový protein jsou stále vysoké, což snadno způsobuje plýtvání surovinami.

Dvojité mletí: Zvyšte efektivitu využití surovin o 10 % při stejné jednotce sójové suroviny a stejné úrovni koncentrace sójového mléka. Zároveň je obsah vody v odváděném sójovém zbytku nízký, což usnadňuje recyklaci a přepravu.