【Proč potřebujete automatický stroj na krájení tofu od Yung Soon Lih?】

Často dostáváme zpětnou vazbu od zákazníků, že trh s tofu neustále roste a poptávka se také odráží na trhu s tofu díky podpoře ESG, ochraně životního prostředí a ochraně zvířat. Změna světla vegetariánské stravy se odráží na trhu s tofu. Pokud jde o zásobování, je nutné zvýšit výrobní kapacitu tofu zařízení. Přední, střední a zadní vybavení bude postupně nahrazeno, aby vyhovělo poptávce na trhu a pomohlo zákazníkům čelit obtížím na výrobním konci. Od posílení místního vybavení po přidání nových výrobních linek na tofu, to je výsledek, který můžeme očekávat. Protože trh nám říká, že průmysl s tofu každý rok stále roste!

【Výhody automatického stroje na krájení tofu místo ručního krájení】

Když má náš zákazník, továrna na zpracování tofu, průměrný denní výstup tofu více než 100 kg, doporučuje se použít automatický stroj na krájení tofu místo manuální práce (nebo ručního krájecího stroje) k urychlení výrobní linky. Proces řezání je výrazně zkrácen a následné řezání a balení jsou plánovány podle pohyblivé linky, což je poslední krok v procesu výroby tofu. Tofu, které je nakrájené pomocí zařízení na krájení tofu, je konzistentní ve velikosti a kompletní ve tvaru a může vstoupit na trh s dobrým obrazem hotového výrobku.

【Charakteristiky automatického stroje na krájení tofu Yung Soon Lih】

Tofu automatické řezací zařízení používá třístupňovou indukci k detekci a automatickému importu celé desky tofu. První fáze detekce může řezat dlouhé pruhy vodorovně a druhá fáze detekce může řezat rovně a automaticky posouvat každý malý kus pro dosažení přesného řezu. Zajistěte, aby každý kousek tofu měl stejnou velikost. Automatické řezací zařízení je kombinováno s rozhraním PLC, které umožňuje přepínání jazyka a manuálního nebo automatického režimu provozu. Důležité parametry byly nastaveny v PLC, takže provoz je jednoduchý a pohodlný. V posledních letech spotřebitelé věnují stále větší pozornost otázkám bezpečnosti potravin. Yung Soon Lih provedl čistící proces na stroji. Díly stroje je snadné rozebrat a vyčistit, nebo použít vysokotlaké vodní pistole k omytí dopravního pásu a nožů, aby se splnily hygienické požadavky. Kromě toho Yung Soon Lih věnuje zvláštní pozornost uživatelskému zážitku. Je to první strážce bezpečnosti výroby potravin. Níže uvedené dvě metody mohou snížit přímý kontakt pracovníků s produkty a efektivně zlepšit hygienu a bezpečnost potravin.

1. Používá se při balení do vodních krabic, umožňuje další výběr automatického zařízení pro pokládání kelímků, takže tofu je automaticky vytlačováno do krabice, poté se přidává čerstvá voda, aby se splnily požadavky na hygienu potravin. Kromě toho může výrazně snížit manuální umístění krabic. Pokud se porovná s tradičním procesem řezání vodou, také může výrazně snížit spotřebu vody a šetřit energii.

2. Umožňuje další výběr dopravního pásu s automatickým systémem rozprašování vody, který snižuje teplotu povrchu tofu a umožňuje mechanickému rameni přímo vložit tofu do vakovacího stroje pro přímé balení.