دو هوا در چین، هنگ کنگ و جنوب شرقی مانند مالزی بسیار محبوب است، اما تفاوت آب و هوا نیز روش مصرف دو هوا را تحت تأثیر قرار می دهد. به عنوان مثال، در شمال چین دو هوا را به عنوان غذای شور تهیه می کنند که با سس سویا، نمک، پوست میگو، خردل و پیاز سبز مخلوط می شود.
 
در مناطق گرم مانند هنگ کنگ، کشورهای جنوب شرقی و تایوان، آن به عنوان دسر تهیه می شود و با شکر یا شیر سویا تازه افزوده می شود.
در تایوان، تعداد زیادی فروشگاه برای فروش دو هوا وجود دارد و این همچنین یک غذای بسیار مورد استقبال تایوانی در بازارهای شب است. فروشندگان دو هوا آن را اغلب با لوبیا قرمز، مروارید یام، گاو سفید و آب لیمو ترش مخلوط می کنند تا طعم های متنوع آن را تقویت کنند و مشتریان را جذب کنند.
 
ماشین‌های خط تولید دوهوا برای نیازهای اصلی مشتریان با ظرفیت بالا است و دوهوای تولید شده توسط آنها در سوپرمارکت‌ها و رستوران‌ها عرضه می‌شود.
اگر تجربه‌ای در تهیه دوهوا ندارید و به مقدار زیادی مشتری ندارید اما هنوز علاقه‌مند به تهیه دوهوا هستید، ما ماشین توفوی فوری را توصیه می‌کنیم. این ماشین نه تنها توفو و شیر سویا تولید می‌کند، بلکه توفو خشک و دوهوا نیز تولید می‌کند. همچنین با خوشحالی اطلاعات تهیه دوهوا را با شما به اشتراک می‌گذاریم. پرسش شما مورد استقبال قرار می‌گیرد.

فرآیند مرحله ای

۱. تغذیه سویا به مخزن لوبیای خشک توسط کارگر.
2. انتقال سویا از مخزن لوبیای خشک به دستگاه خیس کردن و شستشوی سویا توسط دستگاه انتقال سویا (دستگاه انتقال سویا پیچی یا دستگاه انتقال سویا وکیوم). این کار زمان و هزینه نیروی کار را صرفه جویی می کند و نیازی به نیروی کار برای تحویل سویا نیست.
3.شستشو و خیساندن سویا. از ماشین شستشو و خیساندن سویا برای کاهش هزینه نیروی کار و ارتقای کیفیت استفاده کنید.
4.خرد کردن و جداسازی سویا در ماشین خرد کردن و جداسازی خودکار سویا (یا ماشین خرد کردن دوتایی و جداسازی خودکار سویا).
5.حمل سویا اوکارا با استفاده از ماشین حمل اوکارا.
6.ماشین پخت سویا شیر خودکار عمومی، دیگری ماشین پخت سویا شیر CE (ماشین پخت سویا شیر خودکار CE).
7.استفاده از ماشین تبادل حرارتی صفحه ای برای کاهش دمای شیر سویا.
8.تغذیه شیر سویا و انعقاد همزمان و استفاده از ماشین ادویه جات برای مخلوط کردن و همزن آنها.
9.پر کردن شیر سویا انعقاد یافته (دوهوا) در جعبه و درب زدن با استفاده از ماشین پر کردن و درب زدن جعبه دوهوا.
10.قرار دادن جعبه های دوهوا در تجهیزات استریل کننده برای ضدعفونی کردن.
11.قرار دادن در یخچال برای نگهداری.