ציוד אוטומטי להקפאת טופו
ציוד אוטומטי להקפאת טופו
המכונה האוטומטית להקפאה יכולה להפחית את הצורך בכוח אדם ולשפר את היעילות של קו ייצור הטופו. ציוד הקפאת הטופו הוא אוטומטי לחלוטין ויכול בקלות להשיג את התהליך הבא:
מדידת חלב סויה → מדידת מקפיא → חלב סויה מעורבב עם מקפיא → העברת דלי הקפאה → ערבוב → מילוי לתבניות → הובלת הקפאה
מילוי טופו והעברת תבניות עבור טופו קשה וטופו רך:
טופו קשה: הנחת בד טופו על תבנית טופו → מילוי טופו לתבנית הטופו → ריסוק הטופו ידנית וכיסוי בד הטופו → העברת תבנית הטופו לשלב הבא.
טופו רך: מילוי הטופו לתבנית טופו ללא פונקציית פריקה → הנחת לוח עליון על תבנית הטופו לאחר זמן הקפאה → העברת תבנית הטופו לשלב הבא.
【למה אנחנו צריכים מכונת קואגולציה אוטומטית?】
עם ההתחממות הגלובלית והשינויים ההולכים ומתרקמים בסביבת המחיה האנושית, אנשים עושים בהדרגה שינויים בתזונה היומית שלהם, בשילוב עם עלייה במודעות לבריאות, מה שמוביל להסתמכות גוברת על חלבונים מבוססי צמחים, דבר שמוביל לביקוש גובר לטופו, אפילו יותר מההיצע. מוצרי סויה מחליפים מוצרי בשר. ייתכן שלא תדע את זה, אבל בשר טבעוני הוא מוצר סויה טעים ומזין העשוי מפולי סויה באמצעות מספר הליכי עיבוד! טופו מכיל חלבונים מבוססי צמחים. תיבול וקואגולציה הם גורמים חשובים בהכנת טופו יותר טעים וטעים.
【תכונה של ציוד קרישה אוטומטי】
מכונת קואגולציה אוטומטית לטופו יכולה לבצע פעולות כגון החזקה ואחסון זמני של חלב סויה המכיל חלב סויה > חלב סויה מעורבב בקואגולנט > קואגולציה > ערבוב > לחיצה. זה מפחית את עלות העבודה, מגביר את היעילות בשימוש ומשפר את איכות המוצר. המכונה מעוצבת עם HMI כדי לנטר את הטמפרטורה, רמת המים, מעגל הקיטור, מילוי המאגד והלהב הסיבובי כדי לשפר את יעילות הייצור. המכונה גם מעוצבת בקפידה מחומר נירוסטה כדי להשיג ביצועים גבוהים מבחינת היגיינה, אסתטיקה ועמידות. מכונה זו מסוגלת לייצר מגוון רחב של מוצרים, פעולות ייצור אוטומטיות לייצור מהיר והגברת קיבולת, קלה להפעלה, קלה לפרוק, והגדרות CIP לניקוי קל ומהיר.
【יישום של מכונת קרישה אוטומטית Yung Soon Lih】
מוצרי טופו זמינים במגוון רחב של טעמים, כולל סנדוויצ'י טופו, המבורגרי טופו, פיצות טופו, טופו על האש, סטייקי טופו, סלטי טופו, וטופו רך וקשה. הטעם המיושן יכול להיות דומה לבשר מבוסס צמחים, יותר בקו עם הערך התזונתי! איך לייצר טופו ואיך להחליף בשר בטופו קשה, הכנו עבורך סט של נהלים סטנדרטיים ומציעים שיפורים ופתרונות יעילים לשוק. בשוק הטופו האירופי, שבו יש ביקוש גבוה לטופו קשה, ציוד לקואגולציה אוטומטית של טופו יכול גם לסייע לך בייצור טופו בטעמים.
תכונות
- השתמשו ב-HMI כדי לקבוע פרמטרים ולהתאים את פעולת המכונה, זה קל לתפעול.
- מוסיפים אוטומטית כמות של מקשר.
- חומר מפלדת אל חלד עם היגיינה, צורה הטובה ביותר ועיצוב עמיד.
- זה יכול לייצר טופו קשה, טופו רך, פופ טופו, טופו ירקות...וכו' מוצרים שונים באמצעות מכונת קואגולציה.
- חלב סויה ומקשר נמדדים ומעורבים ביחס מדויק ויציב.
מפרט
- עיצוב מותאם אישית בהתאם לדרישות הקיבולת של הלקוח
יישומים
יישום של ציוד קואגולציה אוטומטי לטופו
סוגים שונים של טופו יש להם מרקם, קשיחות ויישום ארוחה שונים על השולחן שלך, Yung Soon Lih- ציוד קואגולציה יכול להיות חברתי עם מכשיר אופציונלי לייצור סוגים שונים של טופו.
שירותים
Yung Soon Lih (eversoon) מכונת מזון מספקת ייעוץ מקוון 24 שעות, שותפה עם מהנדסים לפתור את בעיות הלקוחות באמצעות פעולה מרחוק, חוסכת את זמן ההליכה ועלויות העבודה של האנשים, ומסייעת לפתור את בעיות הלקוחות בצורה מהירה ובזמן.
בנוסף, ציוד מזון שרק התחילו את עסקם או הרחיבו את המפעלים שלהם, המהנדסים הבכירים שלנו ילכו לאתר החברה כדי לבצע סקר ולעזור לך לתכנן את הפריסה. ב-36 השנים האחרונות, בנינו שותפות טובה עם לקוחותינו הגלובליים כמו רפובליקת הצ'כיה, פולין, קנדה וגם העברנו את הידע הטכני לייצור חלב סויה וטופו ללקוחותינו. אנו מחויבים להיות ספק פתרונות מפתח.
- סרטים
- מוצרים קשורים
מכונת טחינה כפולה ומכונת סינון ובישול היא המכונה הטובה שלך לייצור בשר צמחוני "טופו"
אנו מציעים מכונת טחינה כפולה ומכונת סינון ובישול אוקרה...
Details Add to Listמכונת טחינה ופיצוץ F1404
אנו מציעים מכונת טחינה וסינון F1404 עם יכולת עד 400-440 ק"ג...
Details Add to Listמכונת לחיצה לטופו רציפה
לאחר שהטופס של הטופו נערם ומועבר לתחנת הלחץ של הטופו,...
Details Add to Listציוד חיתוך אוטומטי לטופו במים
לאחר שהמפעיל דוחף את צלחת הטופו הלא מעוצבת לתוך מכונת...
Details Add to List- הורדת קבצים
ציוד אוטומטי להקפאת טופו - ציוד אוטומטי להקפאת טופו | יצרן מכונות עיבוד סויה מבוסס בטייוואן מאז 1989 | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
ממוקמת בטייוואן מאז 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. היא יצרנית של ציוד לקואגולציה אוטומטית של טופו המתמחה במגזרי סויה, חלב סויה והכנת טופו. קווי ייצור חלב סויה וטופו בעיצוב ייחודי, בנויים עם תעודות ISO ו-CE, נמכרים ב-40 מדינות עם מוניטין מוצק.
אנחנו היצרנים הראשונים שפיתחו את קו הייצור המלא של טופו האירופי, שיכול לייצר טופו אסייתי וציוד לעיבוד חלב סויה. מכונות הייצור שלנו מיועדות במיוחד ומסוגלות לייצר טופו בורגר, טופו ירקות, טופו מעושן וטופו נקניקיות כדי לענות על דרישות הצרכנים מהשוק האמריקאי והאירופי.