
Biro indijskih standardov-BIS poziva proizvajalce sojinih izdelkov, naj pridobijo certifikat kakovosti, uporabljajo znak ISI
Indija je država z največjo vegetarijansko populacijo na svetu. Po statistiki The Vegan Society je skupno 31% indijske populacije vegetarijanskih. Glede na skupno populacijo 1,3 milijarde v Indiji, je več kot 400 milijonov ljudi vegetarijancev. Predstavljajte si, da je približno 17-kratna populacija Tajvana vegetarijanska, kar je neverjetno! Vendar pa je definicija vegetarijanske kulture v Indiji zelo drugačna od drugih držav.
Vegetarijanstvo je običajno vplivano s strani religije, mestne narave, družine, kastnega sistema ali treh tet in šestih starih staršev; nekateri ljudje doma jedo vegetarijansko hrano, zunaj pa meso, ali pa nasprotno, nekateri ljudje v tednu pojedo meso le nekaj dni, vendar se še vedno štejejo za vegetarijance. Obstajajo celo "vegetarijanci", ki ne jedo mesa in jedo samo jajca ali jedo samo vegetarijansko hrano ob pomembnih dnevih ali se izjavljajo za vegetarijance zaradi pritiska govoric.
Gre za državo, ki razvija novo vegetarijansko kuhinjo, sojini izdelki so bili uvedeni, in pridobljena je bila uradna pomoč za pridobitev certifikata o varnosti hrane.
Na spletnem seminarju, ki je bil organiziran za ozaveščanje o indijskih standardih za sojine izdelke, je BIS dejal, da se uporaba soje sprejema v obliki teksturiranih rastlinskih beljakovin (poznanih tudi kot sojini badi ali sojini kosi), sojinega mleka, tofuja, sojinega dahi-ja itd., je sporočilo uradno.
"Uvedba in certificiranje indijskih standardov za sojine izdelke bo pomagalo pri vključevanju sojinih izdelkov v indijsko prehrano. S tem se bo izboljšala kakovost in varnost sojinih izdelkov, kar bo koristilo proizvajalcem, saj bodo lahko zahtevali višje cene, in končnim potrošnikom, ki bodo prejeli varne izdelke, kar bo prispevalo k izboljšanju javnega zdravja," je dejal izjava.
ENOSTAVEN TOFU IZDELAVČEK
Tofu Legend SERIJA
https://www.yslfood.com/sl/category/A0110.html
Vroči članki
Koristi živalskih beljakovin in rastlinskih beljakovin za telo osebe.
Kdaj je najboljši čas za pitje sojinega mleka?
Spremembe kanadskega prehranskega vodnika: več zelenjave, manj mesa in ni več samostojnega prehranjevanja
- VideoSorodni izdelki
Proizvodna linija za tofu in sojino mleko
Načrtovanje proizvodne linije za tofu, tehnični prenos.
Bureau of Indian Standards-BIS proizvajalce sojinih izdelkov poziva, naj pridobijo certifikat kakovosti, uporabljajo znak ISI | Proizvajalec linije izdelkov iz soje s certifikatom CE, posoda za namakanje in pranje soje, mlin in kuhalnik | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Ustanovljeno na Tajvanu leta 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvajalec strojev za prehrambeno industrijo, specializiran za sektorje soje, sojinega mleka in proizvodnje tofuja. Unikatno oblikovane linije za proizvodnjo sojinega mleka in tofuja, ki so opremljene s certifikati ISO in CE, se prodajajo v 40 državah s trdnim ugledom.
Yung Soon Lih ima več kot 30 let izkušenj na področju proizvodnje in tehničnega znanja na področju prehrambne industrije. Smo strokovni proizvajalec strojev za pripravo tofuja, strojev za pripravo sojinega mleka, opreme za kaljenje lucerne, mlinov in drugih naprav.