【Sự khác biệt giữa hệ thống sản xuất đậu phụ siro sống và nấu chín】

Thiết bị sản xuất sữa đậu nành và đậu phụ có thể được phân loại thành hệ thống thô và nấu chín. Để đáp ứng nhu cầu của các nhóm khách hàng khác nhau, Yung Soon Lih cung cấp thiết bị sản xuất sữa đậu nành và đậu phụ với các hệ thống bột thô và nấu chín tương ứng theo các công suất sản xuất khác nhau.

Thiết bị sản xuất đậu phụ và sữa đậu nành của hệ thống sữa tươi: việc chiết xuất đậu, xay đậu và loại bỏ bã được hoàn thành trong một lần và ngay lập tức được vận chuyển đến máy nấu sữa đậu nành để đun nóng. Máy xay và loại bỏ cặn của Yung Soon Lih trực tiếp làm nóng sữa đậu nành, loại bỏ nhu cầu làm nóng cặn sữa đậu nành và loại bỏ nhu cầu làm nóng lại sữa đậu nành khi nó vào giai đoạn bảo quản, điều này giúp giảm tiêu thụ năng lượng và chi phí sản xuất. Ngoài ra, nồng độ sữa đậu nành có thể được theo dõi trước khi bã đậu vào giai đoạn gia nhiệt, và lượng nước sử dụng để xay có thể được điều chỉnh ngay lập tức, điều này giúp việc theo dõi nồng độ sữa đậu nành chính xác hơn và việc kiểm soát chất lượng dễ dàng hơn.

Thiết bị sản xuất đậu phụ và sữa đậu nành của hệ thống sữa đậu nành nấu chín: sau khi chiết xuất và xay đậu, sữa đậu nành và bã sữa đậu nành được đun nóng cùng nhau, sau đó tiến hành công đoạn loại bỏ bã.

【Sự khác biệt giữa thiết bị xay đơn và xay đôi, loại bỏ bã, lọc và nghiền】

Theo các phương pháp xay khác nhau, thiết bị Xay Đậu & Lọc Bùn & Nấu Bột của Yung Soon Lih được phân loại thành Xay Đơn và Xay Đôi, để khách hàng có thể đưa ra lựa chọn phù hợp nhất theo công suất sản xuất và nhu cầu.

Nghiền đơn: Sau một lần nghiền, bã sẽ được tách ra và loại bỏ, nhưng hàm lượng nước của bã và protein còn lại vẫn cao, điều này dễ gây lãng phí nguyên liệu.

Nghiền đôi: Tăng cường hiệu quả sử dụng nguyên liệu thô lên 10% dưới cùng một đơn vị nguyên liệu đậu nành và cùng một mức độ nồng độ sữa đậu nành. Đồng thời, hàm lượng nước của bã đậu nành thải ra thấp, giúp dễ dàng tái chế và vận chuyển.