Forbløffende vækst af kødalternativer
I dagligdagen trænger kødalternativer og veganske fødevarer gradvist ind på markedet i supermarkedet, detailhandlen osv. Vi ved, at det er på tide at overveje at være veganer eller drive en vegansk forretning. Følgende rapporter er udsigten til markedet for kødalternativer
Ifølge Vegan Society og Grand View Research, Inc. voksede efterspørgslen efter kødfri mad med 987% fra 2012 til 2017. Øget opmærksomhed omkring miljømæssige bekymringer og sundhedsmæssige fordele har opmuntret folk til at spise plantebaserede fødevarer. Den største veganske befolkning findes i Nordamerika, Europa og Asien-Stillehavsområdet.
Som du måske allerede ved, er plantebaseret mad rig på protein. Her er det at vide, hvilke fordele vi vil opnå. Mennesker kan opretholde blodtryksniveauer og mindske risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og prostatakræft ved hjælp af plantebaserede fødevarer.
Tofu er en af de alternative kødprodukter og også hovedstrømmen i denne markedstendens. Fremgangsmåden for plantebaserede produkter er enklere end kødbaserede. Vil du starte en virksomhed inden for tofu-kategorien? Med ekspertise fra et team i ryggen sikrer du kvaliteten af produkterne. Forbrugerne kan forvente at få ernæring og samtidig redde miljøet ved at vælge alternativer til kød, mens leverandørerne kan opnå profit fra det.
reference: https://www.vegansociety.com/news/market-insights/meat-alternative-market
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/vegan-food-market
Forbløffende vækst af kødalternativer | CE-certificeret tofu produktlinje, sojabønne blødning & vasketank, kværn- & kogemaskine producent | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Baseret i Taiwan siden 1989 har Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. været en producent af fødevaremaskiner, der er specialiseret i sojabønner, sojamælk og tofu-produktionssektorer. Unikke design af sojamælk og tofu-produktionslinjer, der er bygget med ISO- og CE-certificeringer, sælges i 40 lande med solidt omdømme.
'Yung Soon Lih' har mere end 30 års erfaring inden for fødevaremekanik og teknisk ekspertise, professionel produktion: Tofu-maskine, Sojamælkemaskine, Alfalfa Spirer Spireudstyr, Kværnemaskine osv.