Forbløffende vekst av kjøtt erstatning
I dagliglivet, kjøtt erstatningsprodukter, veganske matvarer gradvis kommer inn på markedet i supermarkedet, forhandler, osv. Vi vet det er tiden når man vurderer å være veganer eller drive en vegansk virksomhet. Følgende rapporter er utsiktene for kjøtt erstatningsmarkedet
Ifølge Vegan Society og Grand View Research, Inc., vokste etterspørselen etter kjøttfri mat med 987% fra 2012 til 2017. Økt bevissthet om miljøhensyn og helsefordeler har oppmuntret folk til å spise plantebaserte matprodukter. Den største veganbefolkningen finnes i Nord-Amerika, Europa og Asia-Stillehavsregionen.
Som du kanskje allerede vet, er plantebasert mat rik på protein. Her er det å vite hvilke fordeler vi vil oppnå. Mennesker kan opprettholde blodtrykksnivået og redusere risikoen for hjertesykdom, hjerneslag og prostatakreft ved å bruke plantebaserte matprodukter.
Tofu er en av kjøttalternativene og hovedstrømmen i denne markedstrenden også. Prosedyren for plantebaserte produkter er enklere enn kjøttbaserte. Ønsker du å starte en bedrift i denne tofu-kategorien? Med ekspertise fra et team i ryggen, vil du sikre kvaliteten på produktene. Forbrukerne kan forvente å få næring og redde miljøet ved å velge kjøttalternativer, på den annen side kan leverandørene tjene profitt på det.
referanse: https://www.vegansociety.com/news/market-insights/meat-alternative-market
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/vegan-food-market
Forbløffende vekst av kjøttalternativer | CE-sertifisert tofu-produktlinje, soyabønne bløtlegging & vasketank, knuse- & kokemaskinprodusent | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Med base i Taiwan siden 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. har vært en produsent av matmaskiner som er spesialisert innen soyabønner, soyamelk og tofu-produksjon. Unike design soyamelk- og tofu-produksjonslinjer bygget med ISO- og CE-sertifiseringer, solgt i 40 land med solid omdømme.
'Yung Soon Lih' har mer enn 30 års erfaring innen matvaremekanikk og teknisk kompetanse, profesjonell produksjon: Tofu-maskin, Soyamelk-maskin, Alfalfa-spirer spireutstyr, Kvernemaskin, osv.