31 Jul, 2020 Yung Soon Lih Food Machine (eversoon)

Laut Vegan Society und Grand View Research, Inc. wuchs die Nachfrage nach fleischfreien Lebensmitteln von 2012 bis 2017 um 987%. Das wachsende Bewusstsein für Umweltprobleme und gesundheitliche Vorteile hat die Menschen dazu ermutigt, sich für pflanzliche Lebensmittel zu entscheiden. Die größte vegane Bevölkerung findet sich in Nordamerika, Europa und im asiatisch-pazifischen Raum.
 
Wie Sie vielleicht bereits wissen, ist pflanzliches Essen reich an Protein. Hier ist, was wir davon profitieren werden. Menschen können durch pflanzliche Lebensmittelprodukte den Blutdruck aufrechterhalten und das Risiko von Herzkrankheiten, Schlaganfällen und Prostatakrebs senken.
 
Tofu ist eines der Fleischalternativen Produkte und auch der Hauptstrom dieses Markttrends. Das Verfahren für pflanzliche Produkte ist einfacher als für fleischbasierte. Möchten Sie ein Geschäft in dieser Tofu-Kategorie starten? Mit dem Rückhalt eines erfahrenen Teams sichern Sie die Qualität der Produkte. Verbraucher können von Fleischalternativen sowohl die Ernährung erwarten als auch die Umwelt schonen, während Lieferanten davon profitieren können.
 
Verweis: https://www.vegansociety.com/news/market-insights/meat-alternative-market
https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/vegan-food-market