¡El debate candente mundial sobre "ingredientes sostenibles" elige "30 tipos de alimentos del futuro" para comer de manera más saludable y respetuosa con el medio ambiente!
"La dieta basada en plantas" se ha convertido en una nueva tendencia en la dieta moderna. Como frutas, verduras, granos (especialmente granos enteros), legumbres, nueces y semillas, etc., y limitar el consumo de carne roja y carne procesada, los ingredientes de origen vegetal no contienen colesterol, tienen mejores grasas, son ricos en fibra dietética, fitoquímicos y diversas vitaminas, minerales y otras características, lo cual es beneficioso para mejorar los lípidos sanguíneos y el colesterol, y es bueno para la salud intestinal y el antienvejecimiento. Según la investigación, las personas que consumen más alimentos de origen vegetal tienen un 16% menos de riesgo de enfermedad cardiovascular y accidente cerebrovascular, y un 32% menos de riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular que aquellos que consumen menos. Estas dietas basadas en plantas también se están convirtiendo gradualmente en las pautas dietéticas recomendadas por muchos países e instituciones médicas.
La lista cuidadosamente seleccionada de 30 alimentos del futuro de Taiwán incluye:
1. Granos: arroz negro, quinua taiwanesa, mijo, trigo sarraceno
2. Rizomas: batata taiwanesa, raíz de loto, batata (batata morada), papa fría (batata)
3. Granos varios: soja, frijol rojo, frijol mungo, haba, frijol arroz, frijol de árbol aborigen
4. Frutos secos y semillas: semillas de sésamo
1. Verduras: repollo verde, espinacas, coliflor, berza, repollo morado, berro
2. Verduras de raíz: rábano blanco, bardana
3. Frutas y verduras: tomates naranja pequeños, okra
4. Brotes: brotes de alfalfa
5. Hongos: Flammulina, Maitake
6. Algas: algas marinas, wakame (brotes de alga)
Fuente de referencia del artículo:
https://tw.news.yahoo.com/%E4%BD%BF%E7%94%A8-30%E7%A8%AE%E6%9C%AA%E4%BE%86%E9%A3%9F %E7%89%A9-%E5%85%A5%E8%8F%9C-%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E8%AE%8A%E5%BE%97%E5%81%A5 %E5%BA%B7%E5%8F%88%E7%92%B0%E4%BF%9D-030726046.html
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Con sede en Taiwán desde 1989, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. ha sido un fabricante de máquinas para la fabricación de alimentos especializado en los sectores de la soja, la leche de soja y la producción de tofu. Líneas de producción de leche de soja y tofu con un diseño único, construidas con certificaciones ISO y CE, vendidas en 40 países con una sólida reputación.
Yung Soon Lih tiene más de 30 años de experiencia en fabricación de maquinaria alimentaria y técnica, producción profesional: Máquina de Tofu, Máquina de Leche de Soja, Equipos de Germinación de Brotes de Alfalfa, Máquina de Molienda, etc.