Produkty sojowe stały się gwiazdą przyszłej żywności! Nadszedł czas "znaku produkcji zrównoważonej Future Meat"~
"Mięso przyszłości" jest również znane jako mięso roślinne. Jest to alternatywa dla tradycyjnego mięsa. Głównie jest wykonane z białka roślinnego z dodatkowymi składnikami. W odróżnieniu od tradycyjnych produktów mięsnych dla wegetarian w Tajwanie, niektórzy producenci będą ekstrahować hem z korzeni roślin, aby zastąpić hemę występującą u zwierząt, w celu uzyskania prawdziwego uczucia mięsistości, tak aby struktura i włókna "mięsa przyszłości" mogły odpowiadać mięsu zwierzęcemu.
Wraz z ciągłym wzrostem świadomości ekologicznej i wzrostem wegetarianizmu, główni producenci z różnych krajów sukcesywnie wprowadzają na rynek produkty związane z roślinnym mięsem oznaczone jako produkty zrównoważonej produkcji, stając się nowym wyborem dla wegetarian. Sieci restauracji fast foodowych i kawiarni również wprowadziły opakowania warzywne związane z produktami sojowymi, śpiesząc się na przyszły rynek i dając konsumentom więcej możliwości wyboru.
Świadomość ekologiczna nadal się poprawia, "zrównoważony rozwój" jest głównym celem w przyszłości
Obecnie zdecydowana większość soi w USA jest uprawiana w sposób zrównoważony w celu ochrony gleb i redukcji emisji dwutlenku węgla; dla producentów soi w USA wdrażanie zrównoważonej rolnictwa zwiększa różnorodność biologiczną i zmniejsza zużycie wody na farmach. Zapobieganie marnotrawstwu zasobów i kontroli szkodników i chorób, redukcja stosowania pestycydów, precyzyjne nawożenie, redukcja odpadów i wiele innych korzyści. Permakultura to zintegrowany system produkcji zwierzęcej i roślinnej, który jednocześnie musi poprawiać jakość środowiska rolniczego, skutecznie wykorzystywać zasoby rolnicze, spełniać interesy ekonomiczne i być przyjazny dla środowiska. Według Organizacji Narodów Zjednoczonych, światowa populacja wzrośnie do 9 miliardów do 2050 roku. Ze względu na ograniczoną powierzchnię uprawną na świecie, popyt na żywność ma się zwiększyć o 110% w porównaniu do obecnego poziomu. Techniki rolnicze muszą nadążać i dostosowywać się odpowiednio. Zrównoważone rolnictwo stało się tematem zainteresowania ze wszystkich sfer życia, sprawiając, że ziemia staje się bardziej przyjazna dla środowiska i zdrowa.
Źródło referencyjne: https://news.sina.com.tw/article/20211208/40761606.html
Gorące artykuły
Prognoza rynku i trendów na lata 2021-2026 dla tofu.
Przystępny plan startowy dla biznesu z wegańskim tofum
Korzyści białka zwierzęcego i roślinnego dla organizmu.
- Produkty powiązane
Automatyczne urządzenie do cięcia tofu
Automatyczna maszyna do cięcia tofu wykorzystuje trzy sekcje do wykrywania całej tafli tofu, która jest automatycznie wprowadzana. Pierwsza sekcja wykrywa...
Detale Dodaj do koszykaAutomatyczne urządzenie do krojenia tofu w wodzie
Po tym, jak operator włoży nieformowany talerz tofu do automatycznej maszyny tnącej w wodzie tofu, maszyna jest wyposażona w taśmociąg, który automatycznie...
Detale Dodaj do koszykaSprzęt do ręcznego cięcia tofu
W początkowych dniach producenci tofu lub warsztaty tofu używali noża kuchennego do krojenia tofu, co nie tylko testowało umiejętności nożownika...
Detale Dodaj do koszykaCiągła maszyna do prasowania tofu
Po ułożeniu form do tofu i przetransportowaniu ich do stacji prasowania tofu, taśma transportowa prasy tofu jest synchronizowana, a formy do tofu są automatycznie...
Detale Dodaj do koszykaMaszyna do obracania form do tofu
Naciśnięta forma tofu może być cięta tylko po usunięciu formy i materiału. Maszyna jest obsługiwana ręcznie, wykorzystuje zasadę dźwigni, aby zmniejszyć...
Detale Dodaj do koszykapółautomatyczna maszyna do obracania formy tofu
Wyciśnięty tofu można pokroić dopiero po usunięciu formy i tkaniny. Operator wciska formę do sera tofu do skrzynki do obracania formy tofu do końca,...
Detale Dodaj do koszyka
Linia produkcyjna tofu i mleka sojowego
Planowanie linii produkcyjnej tofu, transfer techniczny.
Produkty sojowe stały się gwiazdą przyszłej żywności! Nadchodzi era "znaku zrównoważonej produkcji przyszłego mięsa"~ | Certyfikowana linia produktów tofu, zbiornik do namaczania i płukania soi, producent maszyn do mielenia i gotowania | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Założona na Tajwanie w 1989 roku, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. jest producentem maszyn do produkcji żywności specjalizującym się w sektorach soi, mleka sojowego i produkcji tofu. Unikalne linie produkcyjne do produkcji mleka sojowego i tofu, z certyfikatami ISO i CE, sprzedawane w 40 krajach z solidną reputacją.
Yung Soon Lih ma ponad 30 lat doświadczenia w produkcji maszyn spożywczych i technicznych, specjalizuje się w produkcji: maszyn do produkcji tofu, maszyn do produkcji mleka sojowego, urządzeń do kiełkowania lucerny, maszyn do mielenia, itp.