Yung Soon Lih ma własny zespół R&D, który może dostosować linię produkcyjną żywności.

Będziemy robić wszystko, aby zaplanować układ zakładu zgodnie z pojemnością produkcyjną i wymaganiami klienta. Aby zaprojektować układ maszyn higienicznych w przetwórstwie żywności, Yung Soon Lih zwraca uwagę na montaż mechaniczny punktów spawalniczych i rurociągów w maszynach spożywczych. Musimy zapewnić, że unikniemy zewnętrznych źródeł zanieczyszczeń podczas produkcji żywności. Ponadto, system czyszczenia CIP jest połączony z maszyną, aby zwiększyć czystość maszyny.

Poniżej znajduje się linia produkcyjna tofu

Sprzęt do moczenia i mycia soi

Ten sprzęt służy do namaczania soi w wodzie. Podczas gdy woda jest wlewana do zbiornika namaczania, niektóre zepsute ziarna soi i zanieczyszczenia będą unosić się na wodzie. Następnie zostaną one usunięte wraz z wodą odpadową, a my otrzymamy czystą soję.

Tymczasem, gdy soja zostanie całkowicie oczyszczona, ziarna soi będą namaczane bezpośrednio w wodzie, dzięki czemu operator korzystający z urządzenia do namaczania może nie tylko zaoszczędzić czas obsługi, ale także koszty związane z pracą.

Automatyczna maszyna do mielenia soi i oddzielania resztek tofu (okara)

Maszyna do mielenia i oddzielania soi, która jest zaprojektowana z jedną maszyną do mielenia i gotowania. Nie tylko zwiększa wydajność ekstrakcji białka sojowego i zdolność produkcyjną, ale także redukuje odpady produkcyjne oraz utrzymuje jakość i stabilność produktu. Dzięki maszynie do wyciskania firmy Yung Soon Lih, okara będzie bardzo sucha, o niskiej zawartości wilgoci. Po zmieleniu okara będzie bardzo lekka, łatwa do przetworzenia lub przeniesienia. Nasza maszyna może pomóc Ci zaoszczędzić koszty surowców, zmniejszyć koszty pracy.

12-barelowa owalna maszyna do koagulacji

Proces koagulacji jest wykonywany przez jednostkę w beczkowatych zbiornikach. Po jednym obiegu urządzenia proces koagulacji zostaje zakończony.

Posiada monitor temperatury, czujnik poziomu mleka sojowego, urządzenie do odsysania serwatki, urządzenie do miękkiego napełniania tofu do formy, i wiele innych. Ponadto, ta maszyna jest połączona z systemem HMI, urządzeniem do czyszczenia, dzięki czemu wymaga niskich kosztów pracy i oszczędza czas na ręcznej pracy.

Automatyczna maszyna do prasowania form tofu

Wypełnione formy tofu są przekazywane do urządzenia do wyciskania. Następnie, ciągła maszyna do wyciskania tofu, która ma automatyczny system pozycjonowania, opada na formy tofu, gdy wyjście ciśnienia cylindra. Ta maszyna nie jest obsługiwana przez pracownika, jej siła i liczba wycisków są automatycznie kontrolowane. Jeśli liczba form tofu różni się na taśmociągu, ciągła maszyna do wyciskania tofu będzie nadal działać, nie wpływając na działanie linii produkcyjnej.

Ręczna maszyna do cięcia tofu

Ciasto z tofu jest krojone na kształt kostek za pomocą ręcznego urządzenia do krojenia. Przed użyciem operator powinien usunąć tkaninę spod formy z tofu. Następnie można je wcisnąć do urządzenia do krojenia i ręcznie obsługiwać uchwyt poziomych i pionowych ostrzy. W rezultacie powstanie tofu w kształcie kostek.

Automatyczna maszyna do chłodzenia tofu

Namoczony tofu zostanie schłodzony w zimnej wodzie. W ten sposób nie tylko unikamy zarazków i bakterii, ale poprawiamy jakość produktu i zwiększamy czas przechowywania.

Ponadto, linia produkcyjna tofu posiada system HMI (interfejs człowiek-maszyna) oraz system CIP (czyszczenie na miejscu). Nasz klient może nie tylko oszczędzać koszty pracy, energii i czyszczenia, ale także skrócić czas zwrotu inwestycji.

Obecnie sprzedaliśmy nasze maszyny z powodzeniem na całym świecie. Mamy zawsze partnerów, którzy używają maszyn Yung Soon Lih w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, Republice Czeskiej, itp. Od 30 lat produkujemy linie produkcyjne do produkcji tofu i mleka sojowego i aktywnie promujemy je na rynkach zagranicznych. Yung Soon Lih ma doświadczenie, dzięki czemu możemy dostarczyć dla Ciebie kompletną linię produkcyjną. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej informacji, proszę śmiało skontaktuj się z nami.