Yung Soon Lih memiliki tim R&D sendiri yang dapat menyesuaikan garis produksi makanan.

Kami akan melakukan yang terbaik untuk merencanakan tata letak pabrik sesuai dengan kapasitas produksi dan persyaratan pelanggan. Untuk merancang tata letak mesin higienis dalam pengolahan makanan, Yung Soon Lih memperhatikan perakitan mekanis titik las dan pipa dalam mesin makanan. Kami harus memastikan bahwa kami akan menghindari sumber polusi eksternal selama produksi makanan. Selain itu, sistem pembersihan CIP digabungkan dengan mesin untuk meningkatkan kebersihan mesin.

Berikut adalah Garis Produksi Tahu

Peralatan Perendaman dan Pencucian Kedelai

Peralatan ini digunakan untuk merendam kedelai ke dalam air. Ketika air dimasukkan ke dalam tangki perendaman, beberapa kedelai buruk dan kotoran akan mengapung di atas air. Kemudian, mereka akan dibuang bersama air limbah dan kita akan mendapatkan kedelai murni.

Sementara itu, ketika kedelai sudah bersih sepenuhnya, kedelai akan direndam langsung dengan air, cara ini memungkinkan operator menggunakan peralatan perendaman tidak hanya dapat menghemat waktu penanganan tetapi juga biaya tenaga kerja.

Mesin Penggilingan Kedelai Otomatis dan Pemisah Tofu Sisa (Okara)

Mesin penggiling dan pemisah kedelai yang dirancang dengan satu mesin penggiling dan mesin memasak. Tidak hanya meningkatkan tingkat ekstraksi protein kedelai dan kapasitas produksi, tetapi juga dapat mengurangi limbah produksi dan menjaga kualitas dan stabilitas produk. Dengan mesin peras Yung Soon Lih, okara akan menjadi sangat kering dengan kandungan kelembaban rendah setelah digiling okara akan menjadi sangat ringan, mudah bagi Anda untuk mendaur ulang atau memindahkannya. Mesin kami mungkin dapat membantu Anda menghemat biaya bahan baku, mengurangi biaya tenaga kerja.

Alat Koagulasi Bulat Tipe Oval 12 Barrel

Proses penggumpalan dilakukan oleh unit dalam tangki berbentuk tong. Setelah perangkat mengelilingi satu putaran, proses penggumpalan selesai.

Mesin ini dilengkapi dengan monitor suhu, sensor level susu kedelai, perangkat penyedot whey, perangkat pengisian tahu lembut ke dalam cetakan, dan lain-lain. Selain itu, mesin ini dikombinasikan dengan sistem HMI, perangkat pembersih sehingga hanya membutuhkan biaya tenaga kerja rendah dan menghemat waktu pemborosan pada pekerjaan manual.

Mesin Penekan Cetakan Tofu Otomatis Berkelanjutan

Cetakan Tahu yang telah diisi diangkut ke perangkat penekan. Kemudian, mesin penekan tahu kontinu yang dilengkapi dengan sistem penempatan otomatis, mesin penekan menekan cetakan tahu saat tekanan silinder dikeluarkan. Mesin ini tidak dioperasikan oleh pekerja, kekuatan penekan dan jumlahnya dikendalikan secara otomatis. Jika jumlah cetakan tahu berbeda di konveyor, mesin penekan tahu kontinu tetap beroperasi tanpa mengganggu jalannya garis produksi.

Mesin Pemotong Tofu Manual

Adonan tahu dipotong menjadi bentuk dadu dengan alat pemotong manual. Sebelum operator menggunakannya, lepaskan kain di bawah cetakan tahu. Kemudian, Anda dapat mendorongnya ke dalam alat pemotong, dan mengoperasikan secara manual pegangan pisau horizontal dan pisau vertikal. Akhirnya, tahu berbentuk dadu akan selesai.

Mesin Konveyor Pendinginan Tofu Otomatis

Tahu yang direndam akan didinginkan dengan air dingin. Dengan cara ini tidak hanya menghindari kuman dan bakteri, tetapi juga meningkatkan kualitas produk dan meningkatkan waktu penyimpanan.

Selain itu, jalur produksi tahu dilengkapi dengan sistem HMI (Antarmuka manusia mesin) dan sistem CIP (Bersih di tempat). Pelanggan kami tidak hanya dapat menghemat biaya tenaga kerja, energi, dan biaya pembersihan, tetapi juga mengurangi waktu pengembalian modal.

Saat ini, kami telah berhasil menjual mesin-mesin kami ke seluruh dunia. Kami selalu memiliki mitra yang telah menggunakan mesin-mesin dari Yung Soon Lih di Amerika Serikat, Kanada, Republik Ceko, dan sebagainya. Kami telah memproduksi garis produksi tahu dan susu kedelai selama 30 tahun dan secara aktif dipromosikan ke pasar luar negeri. Yung Soon Lih memiliki pengalaman sehingga kami dapat menyediakan garis produksi lengkap untuk Anda. Jika Anda ingin mengetahui informasi lebih lanjut, silakan hubungi kami.