永順利食品機械股份有限公司 - 永順利食品機械是台灣擁有多種豆類食品機械專利的公司，提供豆腐、豆奶自動化生產設備的解決方案，並提升傳統豆腐、豆奶生產技術，也提供技術轉移指導給全球客戶。

即食豆腐機 | 台灣專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產機械設備製造商 | 永順利食品機械股份有限公司

永順利食品機械是台灣專業即食豆腐機及提供專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產設備製造服務的優良廠商(成立於西元1989年)永順利食品機械擁有30年以上的豆腐、豆奶設備製造經驗，使我們成為豆類食品生產線解決方案的專家。主要專業生產機械如：豆腐機器設備, 豆奶機器設備, 芽菜培育設備, 苜蓿芽培育設備, 研磨設備等。.

即食豆腐機

小型商用豆腐製造機 / 永順利食品機械是豆漿和豆腐機械製造與技術開發的領導者，也是食品安全的守護者，並分享生產豆腐美食的關鍵技術與經驗，使我們成為客戶成長的重要夥伴。

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即食豆腐機

小型商用豆腐製造機

即食豆腐機體積小、生產效率高，安裝在6 ~ 8坪的空間即可使用。再加上即食豆腐機採購成本遠低於其他豆腐及豆漿生產線，產品卻能如此多元化，它能生產出各式豆類製品包含板豆腐、嫩豆腐、豆干、豆漿、豆花等，綜合這些優勢使得即食豆腐機獲得創業者的青睞。

為何需要即食豆腐機

即食豆腐機在於方便製作生產，採半自動作業系統，可依產品特性調整參數並設定不同模組，智動化簡易作業流程，一人即可上手，省人力成本,生產品項多元化，友善的HMI控制介面,使操作流程更順暢，不僅使生產流程快速，簡化流程，速研磨黃豆與脫渣一次完成，恆壓水箱與自動給水，更加有效穩定控制豆漿濃度，磨脫機研磨後直接流入桶內進行煮漿。更考量高濃度的豆奶在清洗上比濃度低的豆奶更不易清洗,在設計上則縮短生產管路，使豆奶滯留在管路機會減少，減少清洗作業並提昇生產效率。 另可採用設定二段式煮漿法，利用大蒸氣量快煮後再以小蒸氣量熬煮，可使豆漿更加香醇，另在製程豆腐中混合、點漿。抽漿及添加凝固劑採軟體計時控制方式，可定量充填、自動點漿功能。依各產品不同特性，可設定攪拌、點漿等相關參數。自動攪拌凝固劑與管路循環；避免沉澱困擾問題。自動充填入模裝置，豆腐模自動升降，豆腐花充填快速、省力、均勻。在壓至成型則以可設定兩段式加壓，可自行切換。

為何需要即食豆腐機
即食豆腐機的競爭優勢

多功能即食豆腐機的最大特點是能夠生產多種黃豆製品，包括板豆腐、嫩豆腐、豆干、豆漿、豆花等等。而一般來說，由於豆腐製造環境難以維持，必須與店面分開。但現在即食豆腐機結合了豆腐及豆漿的生產，消費者能親眼看見食物的製造過程，這不僅對他們所吃和喝的東西更有安全感。即食豆腐機相較於其他大型的豆腐及豆漿生產線，除了擁有磨豆脫渣機、煮豆漿機、點漿凝固、豆腐治水壓台等等功能之外，體積小、預算低及生產出的產品多元化更是它的特色，對人口稠密的亞洲地區，即食豆腐機體積小且生產效率高，安裝在6 ~ 8坪的空間即可使用。對地理面積寬廣的美國、澳洲等地，一台即食豆腐機的產能就能供應一個大型賣場的豆腐及豆漿需求。再加上即食豆腐機採購成本遠低於豆腐、豆漿生產線，而產品卻能如此多元化，使得即食豆腐機獲得創業者的青睞。目前，我們在香港、丹麥、愛爾蘭、美國、加拿大、澳洲、印尼、菲律賓、泰國等，甚至在布吉納法索等非洲國家都有我們的即食豆腐機。

即食豆腐機的競爭優勢
為什麼要選擇永順利即食豆腐機

永順利食品機械製造過程符合CE國際認證，包含板豆腐、嫩豆腐、豆干、豆漿、豆花等。即食豆腐機擁有磨豆脫渣機、煮豆漿機、點漿凝固、豆腐治水壓台等功能。豆腐及豆漿是植物性蛋白質的重要來源，永順利抱持著推廣豆腐、豆漿飲食文化的用心來推廣即食豆腐機。而植物性食品在目前和未來都是主打趨勢,植物性蛋白質的替代是不可缺的,輕蔬食飲飲潮流隨著健康取向,而豆腐的應用料理廣泛,價值高,接受度高,好消化,不分年齡都愛的健康食品! 但是，豆腐、豆漿生產仍然需要許多技術，而我們不僅是販售即食豆腐機，我們更為每一位買主安排專業的技術人員至現場進行技術指導，協助您快速瞭解機台運作及豆腐、豆漿生產技術。

為什麼要選擇永順利即食豆腐機
特性
  • 半自動的作業系統，一人即可操作。
  • HMI控制介面，操作簡單、機台易控制。
  • 採用食品級304不鏽鋼材質製造，符合食品安全衛生規範。
  • 機器製造過程符合CE國際標準規範。
  • 生產線流程短，豆奶滯留在管路內的時間短，降低豆奶蛋白質的流失，使成品營養價值更高。
  • 機台易於清洗和維護。
  • 永順利協助廠商進行設備操作教育訓練。

規格

型號 FA006051 FA006052 FA006053 FA006054
熱水產生器 V   V  
蒸氣式   V   V
基本諸元

-

-

-

-
電鍋爐壓力:最大值1kg/cm2 V

- 

 V

- 
主機含單壓 V V V V
處理容量: 20-30kgs/Hr (乾黃豆)根據產品倍率及濃度不同 V V V V
CE 認證 V V V V
F-16 黃豆言磨脫渣機乙台 V V V V
煮漿桶乙組(容量:100L/煮漿量: 60L) V V V V
充填入模升降裝置乙台 V V V V
凝固桶6桶(20L)乙組 V V V V
不銹鋼機做乙組 V V V V
豆腐單壓台乙組 V V V V
操控螢幕電控箱 V V V V
模具:6 PCS (內徑 375*375*35mm) V V V V
註(可選配): H:35mm or H: 25mm V V V V
豆腐架 V V V V
尺寸 2,200mm (H) x 1,500mm (W) x 2,200mm (L)
重量 大約 700公斤

如何利用即食豆腐機製作豆腐?

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  1. 黃豆清洗，選用洗豆浸豆槽降低人力資源需求、提升黃豆清洗品質。
  2. 黃豆輸送，選用真空式濕黃豆輸送機，減少人力搬運成本及時間。
  3. 黃豆研磨、脫渣，採用功能、產品多元的即食豆腐機進行研磨、脫渣作業。
  4. 豆奶煮漿，不須搬運，在即食豆腐機內即可對漿水加熱。(煮漿桶設計於即食豆腐機正後方，上方流程圖採透視方式顯示)
  5. 凝固、破花，不須搬運，在即食豆腐機內即可進行凝固、破花作業。
  6. 把漿水充填至豆腐模，並以人工進行包巾作業。
  7. 以豆腐治水壓台降低成型時間和提升生產效率。
  8. 豆腐切割，手工切割。
  9. 完成豆腐切割後，以人工方式將豆腐裝入包裝盒。
  10. 以方型盒封口機進行包裝作業。
  11. 將盒裝豆腐放入殺菌蒸箱，經過殺菌作業後可增加保存期限。
  12. 將盒裝豆腐放入冷卻或冷藏設備保存。

如何利用即食豆腐機製作豆漿?

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  1. 黃豆清洗，選用洗豆浸豆槽降低人力資源需求、提升黃豆清洗品質或以人工清洗。
  2. 黃豆輸送，選用真空式濕黃豆輸送機，減少人力搬運成本及時間或以人工輸送。
  3. 黃豆研磨、脫渣，採用功能、產品多元的即食豆腐機進行研磨、脫渣作業。
  4. 豆奶煮漿，不須搬運，在即食豆腐機內即可對漿水加熱。(煮漿桶設計於即食豆腐機正後方，上方流程圖採透視方式顯示)
  5. 以大廚煮鍋對豆漿進行烹煮、調味。
  6. 豆漿烹煮完成後，以半自動豆奶充填機分裝。
  7. 豆漿充填完成後以人工方式進行旋蓋。
  8. 將瓶裝豆漿放入冷卻或冷藏設備保存。
料理應用

即食豆腐機的產品應用

不同種類的豆腐在您的餐桌上具有不同的質地、硬度和不同的膳食應用，永順利食品機械-豆腐系列能夠與可選設備進行應用，生產超硬豆腐和亞洲嫩豆腐。

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永順利售後服務

永順利食品機械提供24小時線上諮詢，與工程師合作，通過遠端操作解決客戶的問題，節省往返時間和人力成本，及可快速的解決客戶的問題。

此外，對於剛開始創業或擴建工廠的食品設備企業，我們的工程師會到企業現場勘查，幫助您規劃佈局。在過去的36年來，我們與捷克/波蘭/加拿大等全球客戶建立良好合作關係，並將生產豆漿和豆腐的技術訣竅傳授給客戶。我們致力於成為主要解決方案的供應商。

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影片

即食豆腐機操作的影片中，將示範豆漿及豆腐的製作方式，你可以輕鬆就了解即食豆腐機是如何做豆腐的，過程包括進料，研磨，脫渣，出漿，煮漿，倒入凝固桶，攪拌，豆腐充填，壓水及入模具的過程。



即食豆腐機操作的影片中，將示範豆花的製作方式，你可以輕鬆就了解即食豆腐機是如何做豆花的過程。



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我們的豆腐成型機可單人操作，並可依成型時間估算預期產量，適合連鎖超市或創業選用。另外，治水壓台提供三個款式供選購，包含單壓台、雙壓台及三壓台。 豆腐治水壓台解決傳統上以石頭或重物重壓在模具進行治水和成型作業，不僅提升生產效能，也提升板豆腐、豆干等豆類製品製造過程中的衛生品質。

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即食豆腐機

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結果 1 - 8 的 8
洗豆浸豆機 - 黃豆清洗機, 洗豆機, 洗豆浸豆機, 浸泡清洗機
洗豆浸豆機

我們的浸泡、清洗設備是利用水中曝氣使桶內黃豆滾動，讓黃豆雜枝、壞死黃豆與雜物浮上水面，並藉水流將其排出而達到清洗作用。同時，黃豆清洗完成後，可以直接在桶內進行黃豆浸泡作業，達到節省搬運人力和搬運時間。 此舉解決傳統上以人工進行清洗、浸泡作業時，形成人力成本負擔和龐大的作業時間，也造成清潔程度不一致或殘留雜質，進而影響豆奶與豆腐的品質。

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溼黃豆輸送機 - 溼黃豆輸送機
溼黃豆輸送機

清洗、浸泡完成的黃豆，採用真空輸送設備將黃豆輸送至即食豆腐機內，使黃豆輸送過程不需人工舀取、減少人工成本，並提升生產效率，也確保豆種的衛生與清潔。

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豆腐治水壓台

機器不鏽鋼材質精心設計衛生美觀耐用，標準配備含:機器機台、治水下壓板、空壓氣缸組成，單人即可操作，操作便利、省力，適合於豆腐、豆干治水壓治成型，並可依成型時間估算預期產量，治水壓台在壓制時間則於品產軟硬有關，可設定二段式壓力，操作簡便，在依產品特性迅速調整，可堆疊5至8板,治水壓台提供三個款式供選購，包含單壓台、雙壓台及三壓台，適合連鎖超市或創業選用。 豆腐治水壓台解決傳統上以石頭或重物重壓在模具進行治水和成型作業，不僅提升生產效能，也提升板豆腐、豆干等豆類製品製造過程中的衛生品質及口感一致問題和降低人員搬運時的傷害。

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針對軟包裝袋需求者，建議選購真空封口機，使豆奶充填完成後，將袋內殘留空氣排除，再進行封裝。解決一般軟包裝袋封裝上，因袋內空氣殘留，增加細菌和微生物繁殖的機會，降低豆奶品質也縮短豆奶保存時間。 建議將豆奶袋裝真空封口機放置於半自動豆奶充填機旁，便於工作人員操作使用，也提升空間利用效率。

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結果 1 - 8 的 8

產品類別

豆腐、豆奶生產線

客製化的豆腐豆奶產線規劃、技術轉移，協助快速上線。

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詳細資料

永順利食品機械 即食豆腐機服務簡介

永順利食品機械股份有限公司是台灣一家擁有超過34年經驗的專業豆腐, 豆奶, 豆類食品自動化生產設備製造商. 我們成立於西元1989年, 在食品機械產業領域上, 永順利食品機械提供專業高品質的即食豆腐機製造服務, 永順利食品機械 總是可以達成客戶各種品質的要求