豆腐模堆疊後輸送至豆腐製水壓台工作站後，豆腐壓台輸送帶同步位移、豆腐模自動定位，汽缸壓力輸出時，壓台一起下降壓住豆腐模。施壓力量、施壓時間皆為自動化控制，無須人工調整。
汽缸式壓台設有壓力調節裝置，輸送帶上豆腐模之數量如有差異，壓台依然可以運作，不影響產線運作。
特性
>從成品進入壓水動作，施壓時間及壓力，皆可自由設定參數，達到所需豆腐成品扎實度的需求。
>模具輸送自動移位，準確定位每一工作站。
>機器全採不銹鋼製造。
>設定參數後，機台自動運作。

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