豆腐治水壓台
機器不鏽鋼材質精心設計衛生美觀耐用,標準配備含:機器機台、治水下壓板、空壓氣缸組成,單人即可操作,操作便利、省力,適合於豆腐、豆干治水壓治成型,並可依成型時間估算預期產量,治水壓台在壓制時間則於品產軟硬有關,可設定二段式壓力,操作簡便,在依產品特性迅速調整,可堆疊5至8板,治水壓台提供三個款式供選購,包含單壓台、雙壓台及三壓台,適合連鎖超市或創業選用。 豆腐治水壓台解決傳統上以石頭或重物重壓在模具進行治水和成型作業,不僅提升生產效能,也提升板豆腐、豆干等豆類製品製造過程中的衛生品質及口感一致問題和降低人員搬運時的傷害。
豆漿豆奶大廚煮鍋
大廚煮鍋採用隔水加熱雙層鍋,不易燒焦,其食物接觸面採不锈鋼材質,符合品衛生安全標準,出槳口設計以方便排出至盛裝容器,更方便取用,出槳口可拆便於清洗,易拆易裝,相當好操作,接頭可接冷熱水源,電子式壓力安全開關裝置,與機械式排氣閥二道防護,加倍安全機制,並有設定記憶模式功能,當機台使用100小時時,即會警告提醒清潔工作,並有水位顯示高低位設計,在進行烹時,也可加裝自動攪拌器,使豆奶、濃湯烹調過程避免沉積而燒焦,溫度可設定,自動控溫,可偵測到達設定溫度值後,機台自動保持為小火保溫狀態,警鈴響起,按壓警鈴(示)開關將警鈴解除。(當鍋內偵測溫度與設定溫度值低於3℃時,機台自動啟動加熱)...
單研磨脫渣煮漿機
提供不同產能需求之單研磨脫渣煮漿機,產能小至 40~50kg/hr,大至 80~100kg/hr。
雙研磨脫渣煮漿機
提供不同產能需求之雙研磨脫渣煮漿機,產能可大至 200~220kg/hr。
單研磨脫渣機
提供不同產能需求之單研磨脫渣機,產能小至 40~50kg/hr,大至 80~100kg/hr。
雙研磨脫渣機
提供不同產能需求之雙研磨脫渣機,產能可大至 200~220kg/hr。
雙線雙研磨脫渣機
雙線雙研磨脫渣系統擁有四台磨豆脫渣機,因此產能高達 400~440kg/hr。
豆漿擠渣設備
永順利螺旋擠壓的擠渣設備以高壓擠渣的方式,此時豆渣相對傳統過濾方法更為乾燥。讓豆漿萃取率提高,萃取到更多的蛋白質。...
豆漿擠渣設備(45度斜管)
永順利螺旋擠壓的擠渣設備以高壓擠渣的方式,此時豆渣相對傳統過濾方法更為乾燥。讓豆漿萃取率提高,萃取到更多的蛋白質。...
熟漿擠渣設備
永順利螺旋擠壓的擠渣設備以高壓擠渣的方式,此時豆渣相對傳統過濾方法更為乾燥。讓豆漿萃取率提高,萃取到更多的蛋白質。...
豆腐自動凝固設備
自動化豆腐凝固設備可使產線減少人力,進而提升整體產線生產效率,豆腐凝固設備完全自動化操作,簡單達成以下所需之豆腐凝固流程: 豆漿計量...
自動堆疊機
豆腐模具堆疊數量可依需求事先設定,如每三個豆腐模堆疊成一組後,再統一輸送至治水成型作業區。 豆腐模具堆疊機可設計為直線輸送帶,亦能設計為垂直90度角輸送,有利於依據廠房面積及產線規劃作調整。