Q2: Hvordan forbedres Tofu-produktionsudbyttet?
Hvordan forbedres tofu-produktionsudbyttet?
Generelt indeholder sojabønner ca. 38%~42% protein.
Jo højere proteinudvindingsrate af sojamælk er, desto mere tofu vil der blive lavet. Gennem YSL's unikke dobbeltkværnende og adskilte maskine med koncentrationskontrol design vil produktionens udbytte blive forbedret i forhold til en enkelt kværnfunktion på udvindingsraten.
På den måde kan virksomheden spare omkostninger ved den ovennævnte teknologi, hvorefter overskuddet og produktionen øges.