سوال ۲: چگونه میتوان بهبود دهیم تا عملکرد تولید توفو افزایش یابد؟
چگونگی بهبود بازده تولید توفو؟
بطور کلی، سویا حاوی حدود 38% تا 42% پروتئین است.
نرخ استخراج پروتئین بالاتر در شیر سویا، مقدار بیشتری محصول توفو تولید خواهد شد. از طریق دستگاه دوباره آسیاب و جداسازی یونیک YSL با طراحی کنترل غلظت، بهبود عملکرد تولید نسبت به عملکرد آسیاب تکی در نرخ استخراج را بهبود خواهد بخشید.
بنابراین کسب و کار میتواند با استفاده از فناوری فوق، هزینهها را کاهش دهد، سپس سود و خروجی افزایش مییابد.