P2: Como melhorar o rendimento da produção de tofu?
Como melhorar o rendimento da produção de tofu?
Em geral, a soja contém cerca de 38% a 42% de proteína.
Quanto maior for a taxa de extração de proteína do leite de soja, mais produto de tofu será produzido. Através da máquina de moagem e separação dupla exclusiva da YSL com design de controle de concentração, a produção será melhorada em relação à função de moagem única na taxa de extração.
Dessa forma, a empresa pode economizar custos com a tecnologia acima, então o lucro e a produção aumentam.