
प्रश्न 2: टोफू उत्पादन यील्ड कैसे बढ़ाएं?
टोफू उत्पादन यील्ड कैसे बढ़ाएं?
सामान्यत: सोयाबीन में लगभग 38%~42% प्रोटीन होता है।
सोया दूध की अधिक प्रोटीन निष्कर्षण दर होगी, उत्पादित टोफू की मात्रा भी अधिक होगी। YSL के अद्वितीय डबल ग्राइंडिंग और अलगाव मशीन के माध्यम से जो कंसेंट्रेशन कंट्रोल डिज़ाइन है, उत्पादन यील्ड में एकल ग्राइंडिंग कार्य की तुलना में निष्कर्षण दर में सुधार होगा।
इस तकनीक से व्यापार लागत कम कर सकता है, जिससे लाभ और उत्पादन बढ़ता है।