Q2: Hvordan forbedre tofu produksjonsutbyttet?
Hvordan kan man forbedre tofu-produksjonsutbyttet?
Generelt sett inneholder soyabønner ca. 38%~42% av proteinet.
Jo høyere proteinutvinning av soyamelk er, desto mer tofu vil bli produsert. Gjennom YSL sin unike dobbelkverning og separeringsmaskin med konsentrasjonskontroll-design vil produksjonsutbyttet bli bedre enn ved enkeltkverningsfunksjon på utvinningsgraden.
På denne måten kan bedriften spare kostnader ved den ovennevnte teknologien, og deretter øke fortjenesten og produksjonen.