Q2: 豆腐の製品率を効果的に向上させる方法はありますか？
大豆自体のタンパク質含有量は約38%〜42%であり、豆乳の抽出率が高いほど、生成される豆腐の内部のタンパク質も多くなり、製品率も向上します。 永順利食品機械独特なダブルグラインダー除去機は、ゴールデンアングル分離設計を経て、2つのグラインド抽出を行います。通常のシングルグラインドに比べて、より多くの豆乳抽出が可能であり、生産される豆腐の倍率も増加し、コストを削減するだけでなく、収入も増加します。
Q2: 豆腐の製品率を効果的に向上させる方法はありますか？ | 永順利食品機械股份有限公司
永順利食品機械股份有限公司 FAQs - Q2: 豆腐の製品率を効果的に向上させる方法はありますか？ 永順利食品機械は、豆乳と豆腐の機械製造と技術開発のリーダーであり、食品安全の守護者でもあり、豆腐料理の重要な技術と経験を共有し、お客様の成長の重要なパートナーとなっています。 私たちは台湾で最初にヨーロッパ風の豆腐製造装置を開発した機械メーカーです。中国系の豆腐や豆乳の食品装置に加えて、豆腐バーガーや野菜豆腐、スモーク豆腐、豆腐ソーセージのための専用食品装置も設計しており、欧米の市場ニーズに応えています。