Q2: Tofu Üretim Verimliliği Nasıl İyileştirilir?
Tofu Üretim Verimliliğini Nasıl Arttırabiliriz?
Genel olarak, soya fasulyeleri yaklaşık olarak %38~42 oranında protein içerir.
Soya sütünün daha yüksek protein çıkarma oranı, daha fazla tofu ürünü yapılmasını sağlar. YSL'nin benzersiz çift öğütme ve ayırma makinesi ile konsantrasyon kontrol tasarımı, tek öğütme fonksiyonuna göre üretim verimini artırır.
Bu sayede işletme yukarıdaki teknoloji ile maliyetten tasarruf edebilir, böylece kar ve üretim artar.