Konačni vodič za veganska mesa i zamjene za meso
Na tržištu postoji mnogo pakiranih veganskih mesa i zamjena za meso koje možete kupiti, ali ovaj vodič govori o korištenju manje prerađene hrane kao zamjene za meso.
Evo nekih fantastičnih zamjena za meso na biljnoj bazi!
1. Tofu
Tofu je odlična zamjena za meso, uključujući svinjetinu, pileća, govedinu i plodove mora u receptima. Napravljeno je od soje i bogato je proteinima i kalcijem. Tofu je već dugo vremena osnovna namirnica azijske kuhinje, ali većina ljudi pomisli na tofu kada čuje riječi "vegetarijanski" i "veganski". Tofu dobiva lošu reputaciju kao mekan, spužvast, bezukusan i bez okusa, ali to ne mora biti istina. Kupite dodatno čvrsti tofu i jako ga pritisnite. Ili ga zamrznite, a zatim pritisnite. Tofu može biti jednako čvrst i žilav kao meso. Također ima nevjerojatnu sposobnost apsorpcije okusa kroz začine i marinade, stoga budite obilni s začinima prije kuhanja. Pročitajte više o 6 savjeta koji će vam pomoći da zavolite tofu, 7 koraka za pripremu savršenog jela od tofua i kako izbjeći 5 uobičajenih grešaka pri kuhanju tofua, a zatim isprobajte ove recepte: Hrskavi tofu nuggetsi, tofu pita pita, tofu "škampi" scampi, roštiljani Buffalo tofu Po' Boy s jabučnim salatom, veganski "riba" sendvič, veganske tofu "školjke", General Tso's tofu i čak veganski "jetreni namaz". Možete naučiti i kako napraviti epizodne veganske BBQ tofu krilca i 10 načina za pripremu tofua s globalnim okusima.
Članak od:
👉 https://lnkd.in/gnES-nnf
Više informacija o Tofuu:
👉 https://lnkd.in/g7zmYd3X
#tofu #vegan #veganahrana #načinprehrane #hrana #vegetarijanstvo #gurman #zdravahrana #hranazadušu #receptisatofujem #veganskirecepti #zdravo #domaća #veganskizivot #podjelahrane #zdravstvenistilživota #veganskastruja #bezglutena
Vruće teme
Od 2020. do 2024. zdravstvene prednosti tofua će povećati potražnju na tržištu
Kada je najbolje vrijeme za konzumaciju sojinog mlijeka?
Prednosti i prehrambene vrijednosti tofua
Promjene u kanadskom vodiču za hranu: Više povrća, manje mesa i više zajedničkih obroka
- Povezani proizvodi
Automatska oprema za rezanje tofua
Stroj za automatsko rezanje tofua koristi tri sekcije za detekciju cijelog komada tofua koji se automatski unosi, prva sekcija detektira i reže tofu horizontalno,...
pojedinosti Dodaj u košaricuAutomatska oprema za rezanje tofua u vodi
Nakon što operater gurne neoblikovanu ploču tofua u automatsku mašinu za rezanje u vodi od tofua, mašina je opremljena transportnom trakom koja automatski...
pojedinosti Dodaj u košaricuOprema za ručno rezanje tofua
U ranim danima, proizvođači tofua ili radionice za tofu obično su rezali tofu kuhinjskim nožem, što je ne samo testiralo vještine rezanja majstora...
pojedinosti Dodaj u košaricuKontinuirana tiskara za tofu
Nakon što su kalupi za tofu složeni i transportirani do stanice za prešanje tofua, traka za prešanje tofua se sinkronizira, a kalupi za tofu se automatski...
pojedinosti Dodaj u košaricuStroj za okretanje kalupa za tofu
Prešani kalup za tofu može se rezati samo nakon uklanjanja kalupa i tkanine. Mašina se ručno upravlja, koristi princip poluge za smanjenje težine...
pojedinosti Dodaj u košaricuPoluautomatski stroj za okretanje kalupa za tofu
Stisnuti tofu kalup se može rezati tek nakon uklanjanja kalupa i tkanine. Operater gura kalup za tofu u kutiju za okretanje kalupa za tofu do kraja, pritišće...
pojedinosti Dodaj u košaricu
Proizvodna linija tofua i sojinog mlijeka
Planiranje proizvodne linije tofua, tehnički prijenos.
Ultimativni vodič za veganske mesne proizvode i zamjene za meso | CE certificirana linija proizvoda od tofua, spremnik za namakanje i pranje soje, proizvođač strojeva za mljevenje i kuhanje | Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd.
Sa sjedištem u Tajvanu od 1989. godine, Yung Soon Lih Food Machine Co., Ltd. je proizvođač strojeva za proizvodnju hrane koji je specijaliziran za sektore proizvodnje soje, sojinog mlijeka i tofua. Jedinstvene linije za proizvodnju sojinog mlijeka i tofua izgrađene su s ISO i CE certifikatima, prodaju se u 40 zemalja s čvrstim ugledom.
Yung Soon Lih ima više od 30 godina iskustva u proizvodnji prehrambene opreme i tehničkom iskustvu, profesionalna proizvodnja: Tofu stroj, Sojino mlijeko stroj, Oprema za klijanje Alfalfa klice, Mlin za mljevenje, itd.