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世界の豆腐市場は、複合年間成長率5.2%で成長すると予測されています!
食品および飲料業界の著しい成長と、消費者のヴィーガンフードへの好みの増加は、市場の成長を推進する重要な要素の一つです。 これに一致するのは、健康意識の向上とさまざまな生活スタイルの障害の増加により、低脂肪および低コレステロールの植物性食品や大豆製品が広く採用されています。 また、豆腐ソース、ハンバーガー、ホットドッグ、アイスクリーム、ミルクセーキ、デザートなど、さまざまな革新的な製品の導入も成長を促進する要因です。 レストラン、カフェ、およびその他の飲食店は、さまざまな味や豆腐の組み合わせを試して、革新的でユニークな料理を提供しようとしています。
また、グローバルなグルテンフリーおよび低炭水化物ダイエットのトレンドは、有機豆腐の食事への取り入れを促進しています。 ソーシャルメディアプラットフォームでのメーカーによる積極的なプロモーション活動、さまざまな電子商取引小売チェーンを通じて製品を容易に入手できること、消費支出の増加、急速な都市化などの他の要因が市場をさらに推進すると予想されます。
参考情報源:
https://finance.yahoo.com/news/global-tofu-market-2021-2026-174500521.html
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豆腐水中自動切割設備
オペレーターは型を外した豆腐板を豆腐水中の自動切断機に押し込み、機械はコンベヤーベルトで豆腐板を自動的に運びながら切断作業を行います。切断が完了した豆腐は冷却および梱包作業に入ります。大量生産の豆腐製品の包装において、豆腐水中の自動切断機は推奨の選択肢です。
詳細 カートに追加連続豆腐プレス
豆腐型が積み重ねられた後、豆腐プレス台作業ステーションに輸送され、豆腐プレス台のコンベヤーが同期して移動し、豆腐型が自動的に位置決めされ、シリンダーの圧力が出力されると、プレス台が一緒に下がって豆腐型を押さえます。圧力の強さと圧力の時間は自動制御されており、手動で調整する必要はありません。 シリンダー式圧台は圧力調整装置を備えており、ベルトコンベア上の豆腐型の数に差異があっても、圧台は動作し続け、ラインの運転に影響を与えません。 例えば、ベルトコンベア上に3組の豆腐型が1スタック、2組の豆腐型が1スタックある場合、圧台設備の作業中に、圧力をかける時間と圧力の大きさはラインの運転に影響を与えません。
詳細 カートに追加豆腐型半自動ひっくり返し機
水処理作業を完了した豆腐型は、豆腐型と豆腐布を取り外した後に切断を行う必要があります。 オペレーターは豆腐型を反転ボックスの奥まで押し込み、スタートボタンを押すと、反転ボックスが自動的に180度反転します。 反転が位置決めされた後、迅速に反転ボックス内の豆腐型を作業プラットフォームに引き出し、反転ボックスは設定された遅延秒数に従って(工場出荷時設定は6秒)自動的に180度反転して元の準備位置に戻ります。 豆腐の型半自動フリップ機は、シリンダー式で、5つの機器で構成されています 1....
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