植物奶-燕麥奶熱銷,豆漿燕麥好暢銷!

亞洲地區在選購健康乳制品的三大關鍵,在於是否可增加免疫、消化及補鈣之益處,根據Euromonitor報告指出, 2020年亞太、中東和非洲地區(APMEA) 佔全球乳品飲料零售量的50%,而隨著消費者對植物奶的喜好及需求,以及全球越多人口採彈性素食,並對素植物食品的追求持續增加.全球將超過一半消費者型態正針對植物性牛奶和營養價值有明顯之需求,植物性飲料為主流,預計達到9.22% 的複合年增長率 (CAGR)。

27 Jan, 2022 永順利食品機械

口感是消費者在意的選項,佔48%,其次為成本47%,健康40%
濃郁及正確口感的味道以及是否符合當地口味,影響銷售等,
以植物奶市場,以豆奶在亞洲佔一席之地,而對燕麥奶的競爭,豆奶在風味的調配上,更添加了燕麥,新品豆漿燕麥奶為市場新口感,根據報導至截至2020年，全球燕麥飲料市場價值40億美元。
如何迎合市場需求,風味調配是一門學問!
選購好的機台-自動攪拌調理機,也是很重要,可以輕鬆調,輕鬆控制品質,
https://www.yslfood.com/zh-TW/category/A010509.html

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關聯產品介紹: 豆腐自動切割設備

豆腐自動切割設備採用三段感應式可偵測自動導入的整板豆腐，第一段偵測可橫切長條，第二段偵測可直切並自動推隔成每小塊以達精準切割，使每塊豆腐大小一致。使用豆腐自動切割機裁切的豆腐大小一致、形狀完整，能以良好的成品形象進入市場。
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豆腐水中自動切割設備

操作者將拆模後的豆腐板推入豆腐水中自動切割機，機台附有輸送帶自動輸送豆腐板進行切割作業，完成切割的豆腐即可進入冷卻、裝盒作業。對大量生產包裝豆腐製品來說，豆腐水中自動切割機是推薦首選。
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豆腐手動切割設備

手動推動手把將刀具分別由橫向及縱向切割，只要推動兩個手把即可完成豆腐的切割作業，節省人工切豆腐的時間及人力，預先設定模組使裁切精準度更高。對預算有限或產量不多的豆腐食品加工廠及豆腐手作坊來說，豆腐手動切割機是入門首選。
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連續式豆腐壓台

豆腐模具堆疊後輸送至豆腐壓台工作站後，豆腐壓台輸送帶同步位移、豆腐模具自動定位，汽缸壓力輸出時，壓台一起下降壓住豆腐模具。施壓力量、施壓時間皆為自動化控制，無須人工調整。汽缸式壓台設有壓力調節裝置，輸送帶上豆腐模具之數量如有差異，壓台依然可以運作，不影響產線運作。例如，輸送帶上一疊3組的豆腐模具、一疊2組的豆腐模具，壓台設備作業時，施壓時間和壓力大小皆不影響產線運作。
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豆腐模手動翻轉機

完成治水作業的豆腐模，需要再完成拆除豆腐模、豆腐巾後才能進行切割。運用槓桿原理，手動操作，節省人工翻模時的模具重量。操作者將豆腐模推入豆腐模自動翻轉機中，機台自動將豆腐模旋轉180度，讓操作者容易取下豆腐模、並移除豆腐巾，再進行豆腐切割作業。配備為手動式/翻轉把手/翻轉箱組/豆腐模移位滾輪軌道
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豆腐模半自動翻轉機

完成治水作業的豆腐模，需要再完成拆除豆腐模、豆腐巾後才能進行切割。操作者將豆腐模具推入翻轉箱到底,按下啓動按鈕,...
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